Il 2024 prosegue con nuovi importanti riconoscimenti per l’azienda algherese. L’ultima notizia è proprio di queste ore, con la premiazione dell’Olio Extravergine DOP Sardegna Biologico in occasione del Concorso Olio Capitale organizzato e patrocinato dalla Camera di Commercio della Venezia Giulia: 1° classificato nella categoria Fruttato Medio.

Ma non solo: in occasione del Salone degli extravergini tipici e di qualità più importante del Bel Paese, Olio Capitale Expo in corso in questi giorni a Trieste, a guadagnare la menzione d’onore dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva altre due eccellenze della produzione firmata Accademia Olearia, il “Riserva del produttore” Sardegna DOP e il Biologico.

Attestati di qualità che vanno ad affiancare altri tre riconoscimenti di grande valore internazionale conquistati nei primissimi mesi di questo nuovo anno. Le ambite 5 Gocce della Guida Bibenda, libro sacro del settore enogastronomico, con un triplo riconoscimento: il Gran Riserva Giuseppe Fois, il DOP Sardegna Biologico Fruttato Verde e il Monocultivar Bosana, premiati e inseriti nella prestigiosa Guida alle eccellenze del Made in Italy.

Gli Italy Food Awards, l’oscar dedicato ai produttori agroalimentari italiani, che hanno visto al primo posto tra le realtà produttive olearie proprio quella della Famiglia Fois. Il concorso Monocultivaroliveoil, ideato dall’esperto del settore Gino Celletti, che ha premiato il Dop Sardegna Biologico nella categoria “Bio 2024”, con un punteggio pari a 10 e il Monocultivar Bosana nella categoria “Expo 2024”, con un punteggio pari a 9,8.

Dopo un 2023 ricco di soddisfazioni e nuovi traguardi, anche il 2024 prosegue con una vera incetta di premi: riconoscimenti importanti che raccontano ai consumatori non soltanto la qualità della produzione, ma anche il lavoro di una intera squadra.

In epoca romana, la Sardegna figurava tra i principali territori di estrazione di piombo e argento, seconda solo a regioni come la Spagna e la Bretagna. Questi due minerali rivestivano un ruolo cruciale nell’economia e nell’espansione dell’antica Roma, costituendo risorse strategiche per l’organizzazione della vita civile e militare.

Il piombo veniva utilizzato in diversi settori: era indispensabile per la costruzione delle condotte idriche, per le infrastrutture pubbliche e militari e per la fabbricazione di utensili domestici. L’argento, invece, era essenziale per la monetazione e serviva alla produzione di monete come i sesterzi, largamente diffusi nei territori imperiali.

Grazie alla sua abbondanza di materie prime, la Sardegna era disseminata di giacimenti, soprattutto nelle zone dell’Iglesiente e del Sarrabus. Le stime indicano che, sotto il dominio romano, furono estratte sull’isola circa 600.000 tonnellate di piombo e 1.000 tonnellate di argento, fornendo un apporto significativo alla forza economica e alla stabilità dell’Impero.