Onnis e Matta Arredamenti nasce negli anni ‘70, grazie alla lungimiranza di Elio Onnis, professionista specializzato nel trasporto di mobili che, con la moglie Cecilia, ebbe l’intuizione di aprire un piccolo negozio di arredamento a Samassi, nel sud della Sardegna. Negli anni l’attività è diventata un vero e proprio punto di riferimento nel Medio Campidano, e ora può vantare un ampio showroom di 1000 mq su 2 piani, con un’area espositiva in continua rotazione: non è insolito, infatti, trovare mobili nuovi a distanza di soli 6 mesi, mentre lo standard nei negozi di arredamento si attesta generalmente tra l’anno e mezzo e i 2 anni.

La famiglia di Onnis e Matta Arredamenti

Merito, anche, dell’equilibrio della nuova gestione delle figlie, Simona e Elisa, due giovani donne intraprendenti e preparate. Elisa, ordinata e precisa, e Simona, spigliata ed estroversa, formano una squadra che si impegna ogni giorno per dare forma alle idee di ogni cliente, realizzando soluzioni d’arredo su misura e trasformando ogni ambiente nella casa dei propri sogni.

Elisa e Simona Onnis

Sebbene siano cresciute tra cucine da esposizione e raffinati pezzi di design, l’amore per l’arredamento, per Elisa e Simona, non è stato immediato, ma è sbocciato col tempo. Crescendo le due sorelle si sono allontanate dall’attività di famiglia per cercare da sole la propria strada: una si è dedicata agli studi di ragioneria, l’altra alla scienza dell’educazione, ma proprio quando pensavano di aver trovato il proprio posto nel mondo, la vita ha mischiato le carte, riportandole a casa.

Simona Onnis

Tuttavia, nessuna scuola ti prepara alla vendita del mobile, e per questo motivo Simona ed Elisa si sono dovute rimboccare le maniche, imparando e aggiornandosi continuamente, spinte da quella curiosità propria di chi ha il fuoco sacro della passione. Non è sempre stato facile, quello del mobile è un mondo prettamente maschile, ma Simona ed Elisa non si sono mai perse d’animo. Si sono spese in tutto e per tutto nell’azienda, compiendo sacrifici e dimostrando il proprio valore, rivoluzionando l’attività e rinfrescandone l’immagine. 

Elisa Onnis

Quando si entra in contatto con le responsabili di Onnis e Matta Arredamenti la prima cosa che colpisce è la loro grande competenza, la loro profonda conoscenza del prodotto, dei materiali e del mercato. Quella che viene offerta è una consulenza a 360°, durante la quale si cerca, tra le numerose proposte mobiliari di cui dispongono, quella più in linea con i gusti estetici del cliente, o con l’arredamento già presente nell’abitazione, in modo da seguire un filo conduttore unico per tutto l’ambiente. Un perfetto connubio tra funzionalità e senso estetico, dove nessun dettaglio viene trascurato: dall’illuminazione alla pavimentazione, dalla scelta del tessuto al colore dei suppellettili. Mentre, con l’ausilio della computer grafica, viene fornita al cliente, in anteprima, una rappresentazione fedele dello spazio già arredato, un assaggio del sogno che diventerà poi realtà.

Altro punto di forza dell’azienda è l’assenza di intermediari: il cliente non viene mai lasciato solo, non ci sono squadre esterne incaricate del trasporto e montaggio dei mobili, ma è lo staff di Onnis e Matta Arredamenti a prendersi carico di ogni fase, grazie all’esperienza di Manuel e Cristian, due professionisti con una vasta conoscenza dei diversi tipi di mobili e degli strumenti necessari per un montaggio attento e preciso. Recentemente, poi, l’azienda ha avviato collaborazioni con una varietà di professionisti, tra cui architetti e interior designer, arricchendo l’esperienza del cliente e coniugando competenze creative e sensibilità artistiche diverse.

Ma ciò che rende davvero unica Onnis e Matta Arredamenti è l’empatia delle due sorelle, la loro capacità di mettersi nei panni del cliente e concretizzare tutte le sue idee. Un’azienda limpida, dove il rapporto umano viene al primo posto, un luogo dove non limitarsi a scegliere l’arredamento della propria casa, ma dove sentirsi a casa. 

Immerso nella natura più profonda della Costa Smeralda, tra le suggestive rocce granitiche e a pochi minuti dalle spiagge più belle della costa nord dell’Isola, sorge San Pantaleo. Questo pittoresco borgo gallurese, celebre per la sua tranquillità e i suoi scorci scenografici, è conosciuto in tutto il mondo come “Il Paese degli Artisti” per le numerose boutique, atelier e botteghe di artigiani che animano le sue strade. Al centro di questo incantevole scenario si trova BorgoAntico, un boutique hotel e ristorante sulle colline dove le tradizioni sarde si fondono armoniosamente con quelle emiliane. L’1 e 2 agosto, BorgoAntico aprirà le sue porte per due Cene di Gala, in cui le protagoniste assolute saranno proprio la Sardegna e l’Emilia.

Due eventi esclusivi che offriranno un’esperienza gastronomica sotto le stelle, celebrando i sapori di entrambe le regioni. Un appuntamento che si ripete dallo scorso anno, ma che questa edizione si arricchisce di una novità: un menù creato a quattro mani dalla collaborazione tra lo chef sardo di BorgoAntico, Angelo Balia, e il patron chef del ristorante L’Incontro di Carpi, Carlo Gozzi, che uniranno le eccellenze gastronomiche di Sardegna ed Emilia nelle diverse portate.

Ad aprire le danze di questo menù, studiato nei minimi dettagli, sarà un assortimento di salumi emiliani affiancati da diverse tipologie di formaggi sardi di piccoli produttori locali. I primi piatti porteranno in tavola un grande classico della tradizione emiliana, i tortelli, seguiti dal risotto alle cozze di Olbia, arricchito dal pregiato zafferano sardo e dalla freschezza della maggiorana. Protagonista del secondo piatto, invece, sarà la carne: da un lato il galletto ruspante emiliano, dall’altro il tradizionale maialino sardo, cotto allo spiedo proprio davanti agli ospiti, nel pieno rispetto della tecnica isolana. Per concludere in dolcezza, verrà servito un semifreddo che potrà essere personalizzato con il mirto di Sardegna o l’aceto balsamico di Modena o altri topping regionali. Ad accompagnare il tutto e completare l’esperienza gastronomica, una selezione accurata di vini emiliani e sardi, tra cui il vivace Lambrusco, il rosato So Chic !, Cannonau di Capo Ferrato DOC, e altre etichette di pregio.

Dietro le quinte di questo menù, si intrecciano le storie e le passioni di due chef straordinari. Carlo Gozzi, chef patron del ristorante L’Incontro di Carpi e ospite durante le due serate di gala, porta con sé una cucina gioiosa e semplice, radicata nelle tradizioni emiliane e moderna nell’esecuzione. Al suo fianco, lo chef Angelo Balia, nato a Nuoro e cresciuto a Posada, ha affinato le sue competenze in ristoranti stellati e vissuto esperienze che lo hanno portato a viaggiare e lavorare in prestigiosi ristoranti parigini e italiani. La sua cucina è un omaggio alle radici sarde, arricchito dalle tecniche e dai sapori scoperti nei suoi viaggi. Oggi, al timone della cucina del ristorante di BorgoAntico, Balia propone piatti mediterranei e creativi che esaltano i sapori autentici dei prodotti locali, tutti rigorosamente a filiera corta, e delle verdure e dei frutti coltivati nell’orto dello stesso albergo.

Ma BorgoAntico non è solo un ristorante di eccellenza, ma anche un boutique hotel che cattura l’essenza storica del borgo con la sua architettura in pietra. Le camere, disposte intorno a un affascinante patio interno con piscina, arredate con uno stile che riflette l’eleganza sarda, includono suite finemente decorate con una suggestiva vista sulle rocce granitiche di San Pantaleo.

Con la sua combinazione unica di tradizione, lusso e autenticità, BorgoAntico rappresenta il luogo ideale per chi desidera immergersi nelle meraviglie della Sardegna e della Costa Smeralda, godendo di un’accoglienza calorosa e di una cucina eccellente.

Le serate di gala dell’1 e 2 agosto sono solo un assaggio delle esperienze indimenticabili che questo straordinario hotel e ristorante ha da offrire.