Tantaroba: la pizzeria dove l’impasto è il vero protagonista

Tantaroba: la pizzeria dove l’impasto è il vero protagonista

Semi di papavero e di sesamo, carbone vegetale, multicereali, semola grossa, integrale: siamo stati da Tantaroba per scoprire le sue mille combinazioni in un "Pizza Lunch" diverso dal solito.

In Sardegna si mangiava il pane con le ghiande: la testimonianza di Plinio Il Vecchio



Questo tipo di alimento era prodotto e consumato sin dall'epoca primitiva, fino a qualche decennio fa.