Ieri a Cagliari, in occasione di uno dei tanti controlli svolti in materia di sicurezza igienico sanitaria, presso esercizi pubblici operanti nel settore alimentare, i Carabinieri del NAS del capoluogo hanno sanzionato amministrativamente il titolare di una macelleria, procedendo alla contestazione della mancata tracciabilità e rintracciabilità di alcune derrate alimentari.

I militari hanno sequestrato 35,2 kg di carne suina e 3,6 kg di carni ovine, per un valore commerciale di circa €1.000. Le carni erano prive del bollo sanitario in violazione di una specifica norma che lo prevede.

Gli alimenti sono stati sottratti all’utilizzo dell’esercente mediante l’applicazione della sanzione accessoria del sequestro amministrativo. Non è stato in alcun modo possibile verificare come e quando quelle carni siano state acquistate.

La città di Quartu Sant’Elena si è risvegliata avvolta in un velo di tristezza per la prematura scomparsa di Emanuele Bernardini, stimato titolare della caffetteria San Benedetto. A soli 53 anni, Emanuele ha lasciato un vuoto incolmabile non solo nella sua famiglia, ma in tutto quel tessuto sociale che ogni giorno incrociava il suo sguardo e la sua professionalità dietro il bancone del suo storico locale.

Più che un semplice commerciante, Emanuele era diventato negli anni un vero e proprio punto di riferimento per il quartiere. Un uomo d’altri tempi, capace di trasformare un semplice caffè in un momento di autentica accoglienza grazie alla sua innata gentilezza e a una parola buona sempre pronta per chiunque varcasse la soglia del suo bar. Padre devoto e lavoratore instancabile, ha speso le sue energie per costruire un’attività fondata sul rispetto e sulla stima reciproca, legami che oggi emergono con forza attraverso le centinaia di messaggi di cordoglio che stanno inondando i social e la comunità quartese.

Per chi volesse tributargli l’ultimo saluto, i funerali si svolgeranno domani, martedì 24 febbraio, alle ore 15:00 presso la Parrocchia del Sacro Cuore a Quartu Sant’Elena. Sarà l’occasione per tutta la città di stringersi attorno ai suoi cari e onorare la memoria di un uomo che ha saputo farsi voler bene da tutti.