«Fabrizio aveva degli amici a Castelsardo che, tutti gli anni, gli davano le sardine da mettere sotto olio. Prima, bisognava friggerle e, poi, metterle nel vaso sott’olio. Una volta, avevamo due cassette di sardine. Abbiamo passato due notti a pulirle. Bisognava tirar fuori la testa e far venir fuori le budella. Fabrizio le puliva e, poi, si è messo a friggerle, ma, invece di friggerle per bene, le passava appena nell’olio. Faceva solo una passatina. Non le lasciava neanche cuocere e le tirava via. Le metteva nel vaso con l’olio. Alla fine, puzzava tutto. Abbiamo dovuto buttare tutto, le sardine, i vasi e l’olio.

Fabrizio aveva delle ricette buonissime. Qualche volta, però, erano sbagliate. Qualche altra volta, non le seguiva. Come quella del salame nel vino. Fabrizio si era fissato. Voleva il vino buono, per metterci dentro il salame. Abbiamo comprato cento litri di buon vino. Anch’io facevo il vino. Compravo l’uva e facevo il vino buono, buonissimo. Un vino che, quando la gente veniva qui, all’Agnata, non se ne andava senza averlo bevuto. Nei cento litri di vino, abbiamo messo dentro il salame. Poi, abbiamo buttato via tutto, salame e vino. C’era una puzza spaventosa.

Una volta, Fabrizio mi dice: «Filippo, prendiamo le acciughe». Sono andato a prendere mezzo quintale di acciughe. Ore e ore sotto al rubinetto a pulire le acciughe, anche con l’aiuto di Carlo, il suocero di Fabrizio. Ho tagliato a metà la botte del vino e l’abbiamo riempita bene con le acciughe. Quella volta, sono venute benissimo. Le abbiamo mangiate per tre o quattro anni.

Ogni tanto, gli venivano bene le sue ricette e, quando gli venivano, erano buonissime. Fabrizio era preciso nel dosaggio. Era il suo carattere. Era preciso in tutto. Meticoloso. Sull’agricoltura, per esempio, era precisissimo. Passava le notti a studiare le piante, la terra, la potatura degli ulivi, la semina, le stagioni. Qui, all’Agnata, ci sono ancora tanti libri sulle piante. Fabrizio li ha letti tutti. Studiava sui libri delle piante. Lui voleva conoscere tutti i nomi locali delle piante che ci sono qui.

Fabrizio parlava in gallurese con me, perché non sempre l’italiano lo capivo. Dopo due anni di Sardegna, Fabrizio parlava bene il nostro dialetto. Non gliel’ho insegnato io. L’ha imparato da solo. E se c’era qualche parola che non capiva, allora sì, mi chiedeva cosa voleva dire. Fabrizio era un ragazzo studioso, preciso, meticoloso e di grande memoria. Quello che aveva letto di notte, tentava di spiegarmelo, anche se io non capivo bene tutto quello che lui mi raccontava».

Dal libro di Brunella Lottero, “Fratello senza peccato – Filippo Mariotti, fattore dell’Agnata, racconta l’amico fragile Fabrizio De André” – Paolo Sorba Editore.

Non è più solo una questione di randagismo, è una discesa nell’orrore quella che sta colpendo il paese di Padru. E nel mentre, il bilancio delle vittime continua a salire: tre gatti agonizzanti sono giunti al rifugio “I Fratelli Minori” di Olbia in poche ore, vittime di un veleno che non lascia scampo e di una crudeltà che non trova ostacoli.

Da troppo tempo gatti domestici e randagi muoiono tra sofferenze atroci. Il metodo è sistematico: esche di carne intrise di lumachicida, posizionate strategicamente nei cortili privati. I sospetti, tuttavia, hanno un volto e un nome. Le segnalazioni indicano un soggetto già noto per precedenti aggressioni agli animali, un individuo descritto come “pericoloso e fuori controllo” che agirebbe con un sadismo che le autorità non possono più permettersi di ignorare.

Nonostante le denunce presentate ai Carabinieri e i contatti diretti tra l’associazione e il comando locale, la strage continua. La L.I.D.A. chiede oggi un cambio di passo immediato con l’identificazione e fermo immediato del responsabile, indagini pubbliche con aggiornamenti costanti sui progressi legali, garanzie di anonimato per i cittadini che denunciano, per evitare ritorsioni in una comunità paralizzata dalla paura e sequestro delle esche e controllo delle zone a rischio.

“Quanti altri animali devono morire prima che qualcuno fermi questo massacro?” si chiedono i volontari. La legge esiste, ma senza un’applicazione ferma resta una pagina bianca. La dignità di una comunità si misura dalla protezione che offre ai più deboli, e in questo momento Padru sta fallendo. L’associazione invita tutta la cittadinanza alla responsabilità: non tacere, denunciare. Nel frattempo, la lotta per la vita continua tra i tavoli operatori del rifugio, dove l’ultima gattina arrivata lotta contro gli effetti del veleno.

La L.I.D.A. Olbia ha bisogno di supporto immediato per sostenere le cure dei gatti avvelenati e le spese legali.

Contatti: 333 4312878 | [email protected]
Donazioni: www.lidasezolbia.it/donazioni/
Spedizione aiuti: Rifugio “I Fratelli Minori” – Via Dei Cestai 26, 07026 Olbia (SS)
Codice Fiscale 5×1000: 01976050904