Simbolo della tradizione agropastorale della nostra Isola, il cesto è uno degli oggetti che non poteva mancare in messuna casa del passato.

Come apprendiamo da Visit Tuili, da cui anche le bellissime foto della gallery, l’arte dell’intreccio delle fibre vegetali è una delle espressioni artistiche più affascinanti dell’artigianato sardo. Forme e dimensioni dei cestini variano in base alla tecnica, al luogo di produzione e al tipo di materiale utilizzato che comprende fibre di giunco, canne, asfodelo, olivastro, olmo, mirto, lentischio, paglia e fieno.

La costruzione di un cestino è un processo lungo e complesso il cui punto di partenza è la raccolta delle piante che avviene in particolari momenti dell’anno, in armonia con le fasi lunari, per evitare l’attacco di muffe e insetti. Successivamente, le piante vengono ridotte in lamelle e fatte essiccare al sole. Il calore è un elemento essenziale nel processo di lavorazione perché mantiene intatto il materiale e per questo motivo, a realizzazione conclusa, i cesti vengono conservati in ambienti caldi.

Nella gallery qualche scatto del Signor Antonio Erbì impegnato nella realizzazione di “Sa Pischedda”. Materiali usati: la canna e l’olivastro

L’inaugurazione privata si è svolta ieri, domenica 8 dicembre, ma le porte per tutti i cagliaritani sono state aperte oggi. Parliamo del Caffè Svizzero nel Largo Carlo Felice, lo storico locale che finalmente dopo 1 anno e mezzo riapre i battenti. Da sempre simbolo della vita cittadina, affonda le sue radici nella Belle Époque, testimone di epoche che hanno trasformato la città e le sue abitudini sociali.

Foto di Maurizio Savigni

Situato al pianterreno del maestoso Palazzo Accardo, opera dell’architetto Dionigi Scano, lo “Svizzero” conserva il fascino del passato. La sua posizione sopra l’antica cripta di Sant’Agostino e i suoi arredi storici, protetti dalla Sovrintendenza, lo rendono un autentico pezzo di storia cagliaritana.

Foto di Maurizio Savigni

Tra lampadari eleganti e una cassa che ormai è quasi un reperto museale, si narra anche di una presenza misteriosa: sette fantasmi benevoli che, secondo la leggenda, vegliano sul locale.

Foto di Anna Aledda

La riapertura segna una nuova era, grazie alla visione di Marco Fenu e del suo team, decisi a restituire al Caffè Svizzero lo splendore di un tempo. La sfida è chiara: onorare la tradizione e al contempo renderlo un luogo moderno, capace di accogliere sia i cagliaritani che i turisti per una colazione raffinata o un aperitivo conviviale.

Nelle settimane precedenti l’inaugurazione, i preparativi hanno suscitato grande curiosità tra i passanti, attratti dalle luci accese dietro le vetrine storiche. Da oggi, lunedì 9 dicembre, il Caffè Svizzero è pronto a tornare protagonista della vita cittadina, offrendo uno spazio dove passato e presente si incontrano in un’atmosfera senza tempo.