In Sardegna, nell’Isola di San Pietro e a Portoscuso, sopravvivono un rito e una tradizione uniche in Italia e in tutto il Mediterraneo.

Stiamo parlando delle tonnare di Carloforte e di quelle di Portoscuso, le uniche attive e proprietarie di licenza di pesca di tutto il Mare Nostrum. Ne esistono di attive solo in Andalusia, nel Marocco Atlantico e nell’Algarve portoghese mentre le altre restanti in Italia (in Sicilia ce n’erano tantissime) non sono più attive.

Per tonnara si intende sia l’insieme delle reti utilizzate per la pesca del tonno rosso, sia il luogo in cui si pratica la mattanza.

I pescatori delle Tonnare di Carloforte preparano le reti alcuni mesi prima della mattanza

A differenza di quello che si potrebbe pensare la mattanza ancora in uso in Sardegna viene considerata da molti esperti internazionali di pesca una pratica molto più sostenibile di altre dal punto di vista ambientale.

la mattanza

La maggior parte del tonno rosso italiano viene oggi pescato con la tecnica della circuizione, molto più redditizia della tonnara, che invece agisce in modo estremamente più selettivo e in piena sinergia con il ritmo delle stagioni. Non a caso i tonni pescati durante la mattanza sono spesso molto grandi e finiscono nelle reti alla fine di un ciclo vitale lungo e virtuoso.

Oggi quelle dell’Isola tabarchina e del Sulcis sono le uniche tonnare attive di tutto il Mediterraneo, ultima eredità della tradizione arabo-fenicia della pesca tradizionale del tonno rosso. Ancora oggi – non a caso – il capo della mattanza viene chiamato “rais”, re assoluto dell’attività di pesca.

(FOTO FACEBOOK – TONNARE DI CARLOFORTE)

Lo sapevate? Che cosa vuol dire l’espressione “tzacca stradoni”?

Più che un modo di dire questa espressione viene usata durante le discussioni animate. Non è un insulto ma più un invito a farsi da parte, da lì la frase..

“Tzacca stradoni”: un’espressione che racchiude un mondo.

Nel ricco tessuto linguistico della Sardegna, dove ogni parola è intrisa di storia e cultura, l’espressione “tzacca stradoni” brilla come un gioiello di saggezza popolare. Questa frase, apparentemente semplice, nasconde un universo di significati e rivela molto sulla mentalità e i valori della società sarda.

Le radici di un’espressione.

“Tzacca stradoni” affonda le sue radici nel sardo campidanese, la variante della lingua sarda parlata nel sud dell’Isola. Letteralmente, potrebbe essere tradotta come “picchia, scoppia, la strada”, ma il suo significato va ben oltre questa semplice interpretazione.

Un invito velato

Lungi dall’essere un mero insulto, “tzacca stradoni” è un’espressione che viene utilizzata in situazioni di conflitto o disaccordo. È un modo elegante e indiretto di suggerire a qualcuno di allontanarsi, di “togliersi di mezzo”. Questa frase incarna perfettamente lo spirito sardo: diretto nel messaggio, ma sottile nella forma.

Il contesto sociale

L’uso di questa espressione rivela molto sulla struttura sociale sarda. In una cultura che valorizza il rispetto e l’armonia comunitaria, “tzacca stradoni” offre un modo di gestire i conflitti senza ricorrere a insulti diretti o confronti aggressivi. È un invito a riflettere, a fare un passo indietro (o avanti), sicuramente a riconsiderare la propria posizione.

La saggezza dei “diccius”

“Tzacca stradoni” è solo uno dei numerosi “diccius”, o detti popolari, che arricchiscono il patrimonio linguistico sardo. Questi proverbi e modi di dire sono veri e propri tesori culturali, che condensano secoli di saggezza popolare in poche, incisive parole.

I “diccius” non sono semplici frasi fatte, ma veri e propri strumenti di comunicazione. Utilizzati abilmente, possono alleviare tensioni, offrire consigli, o semplicemente strappare un sorriso. Sono il ponte che collega le generazioni, trasmettendo valori e insegnamenti in una forma che resiste al passare del tempo.

Un linguaggio in evoluzione

Nonostante le sue radici antiche, “tzacca stradoni” e altre espressioni simili continuano a essere rilevanti nel mondo moderno. Anzi, in un’epoca di comunicazione rapida e spesso superficiale, queste frasi dense di significato assumono un valore ancora maggiore. Sono un promemoria della ricchezza e della profondità della cultura sarda.

Nelle strade di Cagliari, nei caffè di Quartu Sant’Elena, o nei campi del Campidano, queste espressioni continuano a essere utilizzate, mescolandosi con naturalezza al linguaggio quotidiano. Sono la prova vivente di come la tradizione possa adattarsi e prosperare anche in un contesto contemporaneo.

L’importanza della preservazione

Espressioni come “tzacca stradoni” sono molto più che semplici curiosità linguistiche. Sono finestre sulla cultura sarda, chiavi per comprendere la mentalità e i valori di un popolo. Preservare e trasmettere questi “diccius” alle nuove generazioni non è solo un esercizio di nostalgia, ma un modo per mantenere viva l’identità culturale sarda.

In conclusione, “tzacca stradoni” ci ricorda che la lingua è molto più di un semplice strumento di comunicazione. È un archivio vivente di storia, cultura e saggezza popolare. In un mondo sempre più globalizzato, espressioni come questa sono preziosi ancoraggi alle nostre radici, ponti che collegano il passato al presente e, si spera, al futuro.