Vi ricordate? In una gelida notte del 1993 il Cagliari trionfa contro il Malines in Coppa Uefa, 8.000 sardi sugli spalti

Vi ricordate? In una gelida notte del 1993 il Cagliari trionfa contro il Malines in Coppa Uefa, 8.000 sardi sugli spalti

Sembra una di quelle storie da raccontare ai nipotini, resa ancora più incredibile se si guarda la posizione in classifica attuale dei rossoblù. Ma nel campionato 1993/1994 è stato tutto vero. E i sardi sono arrivati lontano.

La ricetta di oggi. Orziadas fritte, delizia della cucina di mare sarda



Le orziadas, o anemoni di mare o attinie, sono un piatto saporito dal gusto molto particolare, ottime come antipasto. Servitele con un Semidano freschissimo.