“Una razza ingannatrice”: ecco cosa scriveva Cicerone sui sardi

“Una razza ingannatrice”: ecco cosa scriveva Cicerone sui sardi

L'oratore, scrittore e avvocato romano non risparmiò insulti razzisti nei confronti dei sardi rei di aver chiesto l'incriminazione di un governatore romano dell'isola.

La ricetta di oggi. Orziadas fritte, delizia della cucina di mare sarda



Le orziadas, o anemoni di mare o attinie, sono un piatto saporito dal gusto molto particolare, ottime come antipasto. Servitele con un Semidano freschissimo.