Cagliari è una delle città più belle e affascinanti del Mediterraneo. Circondata da mare incantevole e lagune ricche di fauna, si è sviluppata intorno ai suoi quattro quartieri originari che raccontano secoli e secoli di storia: Marina, Stampace, Villanova e Castello. Quest’ultimo è la roccaforte della città, sede dei palazzi del potere e delle case nobiliari di una volta. Un salotto caratterizzato da facciate decorate, strade ciottolate, terrazze con vista mozzafiato e scorci romantici. In questa cornice inaugura Nect, ristorante-cocktail bar nato dall’esperienza della famiglia Contu, proprietari del ristorante Vecchia Fattoria

Siamo andati a scoprire in anteprima per voi questo locale. Nect si trova a poche decine di metri dalla Torre dell’Elefante: il monumento, uno dei più importanti della città, si può ammirare attraverso le ampie finestre delle quattro sale, ognuna realizzata con stili diversi.

Appena entrati restiamo colpiti dal grande bancone centrale, guidato da Francesco Papavero, barman con un’esperienza più che ventennale in alcuni dei migliori locali della Sardegna. Ci accoglie con un sorriso e ci prepara il primo drink. “Come state?” ci chiede affabilmente mentre ci accomodiamo al bancone. Vorremmo un banalissimo Gin Tonic, ma Francesco ci consiglia qualcosa di più ricercato. In pochi minuti arriva sul bancone un drink ideato da lui sul momento e i cui ingredienti resteranno per noi un mistero. “Questo potrebbe aprire alcuni vostri Chakra” ci confessa rivelando la sua passione per la spiritualità orientale. La combinazione attenta e dosata di tutti gli ingredienti è la conferma che un buon cocktail è come un piatto: una ricetta da seguire scrupolosamente per arrivare alla giusta combinazione di sapori.

Dopo l’aperitivo ci accomodiamo nella Rose Room: i quadri di erba e rose veri stabilizzati di Moss-Up ci fanno sentire in un giardino incantato. Dalle finestre si apre un quadro: le mura di Castello e l’inizio della notte cagliaritana, con le stelle che prendono il posto del sole appena tramontato. Ordiniamo una degustazione di formaggi con due bottiglie di champagne.

Il sapore deciso di erborinati, pecorini e formaggi d’alpeggio vengono accompagnati alla perfezione dai calici di bollicine.

Dopo la degustazione di formaggi lo chef Massimiliano Contu ci prepara il suo risotto: gambero crudo, mantecatura perfetta e la freschezza leggermente acidula degli agrumi ad esaltare la materia prima. Le decorazioni di fiori commestibili e le julienne di verdure completano il piatto, un vero e proprio quadro gastronomico.

Chiudiamo la nostra esperienza con una tagliata di frutta e un esotico Mai Tai rivisitato: freschezza e dolcezza per completare una serata in cui lo scorrere del tempo è passato letteralmente in secondo piano.

L’inaugurazione di Nect sarà questa sera, giovedì 4 agosto a partire dalle ore 21. Sarà offerto un prosecco di benvenuto e si potrà proseguire con le proposte del locale fino a tarda notte. Ci sarà anche un dj set con musica di accompagnamento.

Il festival Marina Cafè Noir si sposta a Elmas.

Il festival Marina Cafè Noir fa tappa a Elmas, un nuovo orizzonte per la cultura.

Il festival Marina Cafè Noir, giunto alla sua ventiquattresima edizione, sta per intraprendere un emozionante spostamento verso Elmas, località che si affaccia sulla suggestiva laguna di Santa Gilla. Un ritorno alle origini, desiderato e meditato, che promette di riscoprire gli aromi e i colori di un ambiente che ha ispirato gli organizzatori fin dalla loro nascita, avvenuta vicino all’acqua. Questa nuova avventura non rappresenta solo un cambiamento geografico ma anche una sfida entusiasta all’insegna della libertà e della scoperta.

La scelta di Elmas, a soli dieci minuti d’auto dalla storica comunità di riferimento del festival, è stata frutto di una lunga riflessione. L’accoglienza calorosa del Comune ha svolto un ruolo cruciale nell’orientare la decisione verso questo meraviglioso territorio, ancora poco conosciuto al grande pubblico. Giliàcquas, con i suoi paesaggi incantevoli, diventa così il palcoscenico ideale per una manifestazione che celebra la letteratura e l’arte in tutte le loro forme.

L’edizione 2023 del Marina Cafè Noir si preannuncia ricca di novità, pur mantenendo gli elementi distintivi che hanno caratterizzato il festival nel corso degli anni. La gratuità delle attività resta uno dei pilastri fondamentali, rendendo la cultura accessibile e fruibile per tutti. Spiccano, quindi, i temi di rilevanza sociale e le narrazioni che affrontano le sfide contemporanee, incluse quelle più oscure e complesse.

Il festival non si limita solo ai grandi nomi della letteratura internazionale, ma pone anche un forte accento sugli artisti locali e sulle produzioni originali, creando così un dialogo fertile tra passato e presente. Marina Cafè Noir sarà una celebrazione collettiva di saperi e storie, incarnando la dimensione inclusiva e aperta che lo contraddistingue. La scelta di Elmas offre un’opportunità unica di avvicinare la comunità a eventi di alta qualità, in un contesto naturale e accogliente.

Con ulteriori aggiornamenti in arrivo, il festival si prepara a sorprendere e deliziare, invitando tutti gli appassionati di cultura a partecipare a questa grande festa dell’arte e della narrazione.