Lo sapevate? “Nara cixiri”, pronuncia ceci: perché queste parole divennero così importanti il 28 aprile del 1794?

“Nara Cixiri”, pronuncia ceci: con questo grido il 28 aprile del 1794, i Cagliaritani, stanchi delle ingiustizie e dei soprusi subiti da parte della corte dei Savoia e dei Piemontesi, si ribellarono e da quell’episodio, il giorno viene ricordato come : “Sa die de sa Sardigna” (il giorno della Sardegna).

Tumulti di piazza, gente che correva fuori da ogni angolo di strada alla ricerca dei Piemontesi, che, una volta catturati, venivano caricati su imbarcazioni e allontanati dal suolo sardo. “Nara Cixiri” divenne una formula fonetica attraverso la quale era facile individuare “lo straniero”. I Piemontesi venivano bloccati, veniva loro formulata la richiesta: “Nara cixiri”. Chi non riusciva a pronunciare bene queste due parole non era casteddaio e quindi veniva imbarcato e allontanato.

Sardegna in vetrina a New York: eccellenze agroalimentari alla Summer Fancy Food 2025.

L’eccellenza dell’agroalimentare sardo si prepara a conquistare il cuore di New York alla “Summer Fancy Food 2025”, un evento internazionale di grande rilievo nel settore del food and beverage. La Regione Sardegna, in collaborazione con Laore e una decina di aziende isolane, ha deciso di mettere in mostra le sue più pregiate produzioni in una vetrina prestigiosa all’interno del Javits Convention Center, che accoglierà questa 69ª edizione dal 29 giugno al 1° luglio.

Questo appuntamento rappresenta un’opportunità strategica per promuovere le tradizioni gastronomiche dell’isola, che si presenta con il claim “L’Isola della qualità”, un messaggio forte e riconoscibile che valorizza l’autenticità e la qualità delle eccellenze sarde. La partecipazione, promossa dall’Assessorato dell’Agricoltura e riforma agro-pastorale e organizzata da Laore Sardegna, coinvolge una collettiva di dieci aziende che porteranno in scena i tesori del comparto agroalimentare isolano. Nei padiglioni dedicati, operatori, buyer e giornalisti provenienti dagli Stati Uniti e da altre parti del mondo avranno la possibilità di esplorare un’ampia gamma di prodotti, tra cui formaggi, oli extravergini d’oliva di alta qualità, carni selezionate, vini e liquori pregiati, nonché prodotti da forno caratterizzati da ricette tradizionali. La partecipazione a questa manifestazione rappresenta un’occasione unica per le aziende sarde di stabilire contatti commerciali importanti, creare nuove opportunità di mercato e rafforzare la presenza del made in Sardegna nel panorama internazionale del settore alimentare. Come sottolinea l’assessore all’Agricoltura Gian Franco Satta, la Sardegna non mancherà di essere presente in questa vetrina fondamentale per la promozione delle sue eccellenze, testimoniando ancora una volta l’impegno del territorio nel valorizzare le proprie tradizioni e le produzioni di alta qualità. La “Summer Fancy Food” si conferma così come l’evento di riferimento nel mercato nordamericano, offrendo a operatori e professionisti del settore un’occasione concreta di incontro, confronto e sviluppo di collaborazioni durature, contribuendo a far conoscere al pubblico internazionale la ricchezza e la diversità delle produzioni sarde, simbolo di un’identità gastronomica unica e riconoscibile nel mondo.