Cagliari, nel Corso ultime crepes per Black Sun 2: nuova vita e altri progetti per Augusto Mola

Cagliari, nel Corso ultime crepes per Black Sun 2: nuova vita e altri progetti per Augusto Mola

Già da ragazzo, prima degli anni Duemila, Augusto aveva coltivato col padre la sua arte di ceramista. Poi la scelta dell'imprenditoria e la bella avventura nel mondo delle crepes. Ora cambio vita, o meglio, un ritorno all'amore d'origine.

La ricetta. Pilau alla cagliaritana, sapori del mare e tradizioni della nostra città in un piatto delizioso



I sapori del mare e della nostra tradizione di Sardegna. Tutto in un piatto, il pilau alla cagliaritana. Arselle, cozze e gamberi, insieme alla fregola grossa e al sugo. Una prelibatezza dalle umili origini, ma che oggi la fa da padrone nei pranzi o nelle cene di pesce: ingredienti e preparazione