Il lentisco: dal suo legno al suo olio, tutte le proprietà di questa antica pianta tipica della Sardegna

Il lentisco: dal suo legno al suo olio, tutte le proprietà di questa antica pianta tipica della Sardegna

Potete chiamarlo lentisco o lentischio. Oppure avete ampia scelta tra le numerose varianti sarde, tra cui ricordiamo chessa, modditzi, lintiscu. Comunque decidiate di designarlo, sappiate che questa pianta, e soprattutto le sue bacche, hanno delle proprietà importantissime per la salute

Non solo mirto, filu’e ferru e limoncello: ecco a voi il liquore all’anguria, ideale per l’estate



Costantino Crudu è un grande esperto di liquori. Nel suo laboratorio "Nettare di Sardegna" a Olbia ne produce 62 tipologie. Oltre ai più tradizionali mirto, filu'e ferru e limoncello ce n'è uno particolarmente adatto per l'estate, il liquore all'anguria.