Le specialità gastronomiche della Sardegna presentate dal Gambero Rosso: culurgiones al sugo

Le specialità gastronomiche della Sardegna presentate dal Gambero Rosso: culurgiones al sugo

La bibbia del cibo italiano presenta le pietanze tipiche dell'Isola: splendide foto e testi ricercati per una vetrina importante.

I piatti e le specialità sarde tipiche proposte dal Gambero Rosso: su casu marzu (il formaggio marcio)



Proponiamo qui alcune delle pietanze classiche dell'Isola, viste con l'occhio curioso ed esperto di chi ha fatto della gastronomia la propria "religione".