La ricetta Vistanet di oggi: Su Pan’e Saba, uno dei dolci più amati in Sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: Su Pan’e Saba, uno dei dolci più amati in Sardegna
Pan’e Saba (FOTO WIKI COMMONS)

Un dolce tipico sardo è "Su Pan'e Saba". La ricetta varia nelle diverse parti dell'isola, ma il filo conduttore resta il mosto d'uva (RICETTA NELL'ARTICOLO).

La ricetta Vistanet di oggi: minestrone cun is gerdas, un piatto autunnale classico in Sardegna



Si tratta di un piatto unico e assolutamente perfetto dal punto di vista nutrizionale: contiene vitamine, proteine, carboidrati, grassi e fibre. Il minestrone è probabilmente il piatto che vanta in assoluto il maggior numero di varianti ma quello sardo è uno solo e va preparato seguendo la ricetta tradizionale.

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