La ricetta Vistanet di oggi: pesce spada fresco grigliato, facile e buonissimo

La ricetta Vistanet di oggi: pesce spada fresco grigliato, facile e buonissimo

Il pesce spada è un pesce dalla carne bianca, soda e dal sapore delicato, priva di lische e spine; proprio per queste caratteristiche, il pesce spada di solito viene apprezzato anche da chi non ama in particolar modo i piatti a base di pesce.

La ricetta Vistanet di oggi. Come preparare un ottimo pesto alla genovese



Il pesto è una salsa fredda, sinonimo e simbolo di Genova e dell'intera Liguria, che da alcuni decenni è tra le salse più conosciute e diffuse nel mondo.

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