Lo sapevate? Perché i frati fritti in Sardegna vengono chiamati “fatti fritti”?

Lo sapevate? Perché i frati fritti in Sardegna vengono chiamati “fatti fritti”?

I Fratti fritti (fatti fritti) sono un dolce tipico toscano adottato anche in Sardegna. Solitamente vengono preparati in occasione del Carnevale: sono delle soffici ciambelle, che vengono fritte e cosparse di zucchero. Nella lingua sarda sono chiamati parafrittus o frati fritti ma tanti li chiamano "fatti fritti". Sapete perché?