Riprogettare la produzione del pane Carasau: Università di Cagliari in campo per ridurre consumi e costi

Riprogettare la produzione del pane Carasau: Università di Cagliari in campo per ridurre consumi e costi
Foto di www.sunalle.it, il forno coinvolto nel progetto

Ricerca scientifica. Con l'Università di Cagliari l'internet of things entra nella produzione del pane carasau

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