La ricetta Vistanet di oggi: minestrone cun is gerdas, un piatto perfetto con l’inverno alle porte

La ricetta Vistanet di oggi: minestrone cun is gerdas, un piatto perfetto con l’inverno alle porte

Si tratta di un piatto unico e assolutamente perfetto dal punto di vista nutrizionale: contiene vitamine, proteine, carboidrati, grassi e fibre. Il minestrone è probabilmente il piatto che vanta in assoluto il maggior numero di varianti ma quello sardo è uno solo e va preparato seguendo la ricetta tradizionale.

La ricetta Vistanet di oggi. Frittura di calamari, un classico a cui pochi sanno dire di no



Nel dubbio che la frittura faccia male o meno oggi proponiamo una ricetta apparentemente banale, in realtà difficile, perché se cucinare è un'arte, friggere bene è qualcosa di più. Calamari fritti: non si scappa, pochi ingredienti ma giusti e goduria assicurata.

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