La ricetta Vistanet di oggi: come preparare una perfetta salsiccia secca alla sarda

La ricetta Vistanet di oggi: come preparare una perfetta salsiccia secca alla sarda

La regina degli aperitivi, l'antipasto più amato: signore e signori ecco a voi la vera salsiccia sarda, merenda, spuntino, pietanza generica tra le più amate della gastronomia isolana.

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, un sapore forte ma particolarissimo



Un sapore forte, le interiora dell'agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po' di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.