La video-ricetta di Vistanet: Coccoi cun s’ou, il pane della tradizione pasquale

La video-ricetta di Vistanet: Coccoi cun s’ou, il pane della tradizione pasquale

Tra le tante ricette da proporre durante il periodo di Pasqua c'è sicuramente quella del Coccoi cun s'ou. Il pane della tradizione sarda dalle varie forme, uccellini, gallinelle, bamboline che aveva però sempre un tratto distintivo: l'uovo inserito nell'impasto lievitato. Qui la ricetta.

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