Il Civraxu diventa un marchio di qualità: accordo per valorizzare il pane tipico di Sanluri

Il Civraxu diventa un marchio di qualità: accordo per valorizzare il pane tipico di Sanluri
Civraxu di Sanluri – Foto di GIANNI CAREDDU

Un accordo di fliera sottoscritto da sette cerealicoltori che stabilisce i disciplinari di produzione non solo del Civraxu, ma anche della pasta e della fergola prodotti a Sanluri. Il Comune farà da garante. 

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