Martedì riaprirà il laboratorio analisi dell’ospedale Santa Barbara di Iglesias chiuso dal 13 agosto. Lo hanno comunicato i vertici regionali dopo che questa mattina, per protestare contro la decisione, il sindaco di Iglesias Mauro Usai, insieme al presidente del Consiglio comunale di Iglesias Daniele Reginali, ha occupato la sala riunioni dell’Assessorato regionale della Sanità, in via Roma a Cagliari.

Usai ha chiesto al presidente Francesco Pigliaru e all’assessore della Sanità Luigi Benedetto Arru di intervenire affinché venisse ripristinato il normale funzionamento del laboratorio, che versa da qualche mese in una situazione critica. Quattro mesi fa era crollata una parte del soffitto del laboratorio, e ciò aveva imposto il trasferimento dei macchinari in un altro locale dell’ospedale fino poi alla chiusura del 13 agosto.

Con la chiusura, l’Ats ha disposto alla Assl di Carbonia che tutte le attività analitiche siano trasferite all’ospedale Sirai o, per le attività specialistiche a Cagliari all’ospedale Santissima Trinità. «In questo modo – ha spiegato Usai all’ANSA – dirottando le attività del laboratorio a Carbonia, di fatto si chiude tutto il presidio».

Ma dopo una mattinata di protesta, è di qualche ora l’annuncio dello stesso sindaco Usai di una telefonata fattagli dallo stesso Francesco Pigliaru il quale ha comunicato al primo cittadino la riapertura del laboratorio. Alle richieste di Usai è stata data quindi una risposta positiva e da martedì 21 agosto riaprirà il laboratorio analisi con l’esecuzione degli esami in urgenza a supporto dell’attività del Pronto Soccorso e dell’Ostetricia e Gineologia.  

Le pardulas del pastificio “Nonna Claudia” di Assemini entrano ufficialmente nell’eccellenza gastronomica italiana. L’Accademia della Cucina Italiana ha infatti conferito al laboratorio artigianale il Premio Dino Villani, prestigioso riconoscimento destinato ai produttori che si distinguono nella creazione di alimenti tipici, realizzati secondo criteri di qualità, tracciabilità e fedeltà alla tradizione.

Il premio, istituito per valorizzare i prodotti locali di comprovata tipicità, celebra ogni anno le realtà che mantengono viva la cultura gastronomica italiana, rispettando le ricette storiche e utilizzando ingredienti nazionali di prima scelta. Quest’anno, il valore autentico delle pardulas di “Nonna Claudia” ha convinto la commissione: un dolce simbolo della Sardegna, lavorato ancora oggi con la cura e la manualità di un tempo.

A sinistra il sindaco Mario Puddu e a destra Maurizio Mameli

A sottolineare l’importanza del riconoscimento è anche il sindaco di Assemini, Mario Puddu, che si è congratulato pubblicamente con l’azienda premiata, estendendo il suo apprezzamento a tutte le realtà artigianali del territorio: «Ne approfitto per salutare e complimentarmi con tutte le pasticcerie asseminesi, perché rispetto ad altre realtà circostanti posso assicurarvi che ad Assemini abbiamo davvero l’imbarazzo della scelta, viste le bontà che producono quotidianamente».

Il successo delle pardulas di “Nonna Claudia” non è solo un traguardo aziendale, ma un motivo d’orgoglio per l’intera comunità. Un premio che celebra la tradizione, premia la qualità e conferma ancora una volta il ruolo centrale della Sardegna nella custodia dei suoi sapori più autentici.