McDonald’s punta sulla Sardegna: da oggi il servizio McDelivery arriva anche a Cagliari. Da inizio anno McDelivery ha registrato quasi 350.000 ordini: anche a Cagliari arriva la consegna a domicilio degli hamburger più famosi del mondo.

McDelivery sbarca a Cagliari: da oggi anche i cagliaritani potranno ordinare il proprio menù McDonald’s preferito e farselo recapitare a casa grazie a Deliveroo, partner di McDonald’s per il servizio di consegna a domicilio. Ordinare e richiedere a casa il pranzo, la cena oppure un semplice spuntino, è un fenomeno in continua crescita che conferma le potenzialità del settore della food delivery. Lo stile di vita sta cambiando e di conseguenza le abitudini di consumo, a partire dal modo di relazionarsi con il cibo. In Italia*, solo nel 2017, sono stati 4,1 milioni gli italiani che si sono affidati ad app per ordinare cibo e riceverlo a domicilio.

E il business della home delivery è in forte ascesa anche nel capoluogo sardo come rilevato da una ricerca condotta da Nielsen per fotografare le abitudini sulle modalità di consumo alimentare: a Cagliari 1 abitante su 3 dichiara di ricorrere alla food delivery almeno una volta alla settimana (34%), con una spesa media di 13,4€ a ordine.

I cittadini del capoluogo sardo apprezzano la delivery perché consente di mangiare ogni volta qualcosa di diverso (74%) e fare bella figura quando si hanno ospiti a cena (50%). Il 66% dei cagliaritani vedono nella delivery un’occasione per mangiare in compagnia, con il proprio partner (32%) o con gli amici (27%). La consegna a domicilio risulta la complice perfetta quando si è stanchi e ci si vuole rilassare (66%), oppure quando non si ha proprio voglia (38%) o tempo (21%) di mettersi ai fornelli. Il 74% degli intervistati si dichiara stufo della solita pizza, mentre il 62% apprezza l’idea di poter ordinare hamburger e patatine e il 57% pensa che l’hamburger sia il cibo ideale da farsi consegnare a casa.

L’attivazione del servizio di food delivery nella città di Cagliari si inserisce all’interno del piano di investimenti di McDonald’s in Sardegna dove l’azienda è presente con 13 ristoranti – di cui 8 a Cagliari e provincia – per un totale di oltre 400 dipendenti. Cagliari diventa la ventiseiesima città italiana in cui è presente la consegna a domicilio di McDonald’s. Ad oggi il servizio McDelivery è attivo a Milano, Monza, Roma, Catania, Palermo, Bologna, Verona, Firenze, Genova, Padova, Bari, Rimini, Como, Catania, Bergamo, Brescia, Lecco, Modena, Napoli, Parma, Pavia, Piacenza, Torino, Varese, Busto Arsizio e Reggio Emilia, dove ha già fatto registrare, dall’inizio dell’anno quasi 350.000 ordini.

A Cagliari il servizio è disponibile in un’area dal raggio di 2 km circa da ognuno dei 3 ristoranti McDonald’s in cui è attivo il servizio (piazza Matteotti 1, via Bacaredda 97, via S. Simone 60). Per maggiori informazioni: https://www.mcdonalds.it/mcdelivery

«Marrano a farlo», «marrano a dirlo». Da sempre i bambini sardi non possono sottrarsi a un invito di questo tipo. Se non lo fai, sei un vile insomma, un “marrano”. Non importa quanto sia difficile la prova di coraggio alla quale si è chiamati, l’importante è non essere un marrano. Chi di voi non ha rischiato di affrontare i rimproveri degli adulti pur di non essere definito così? L’espressione è entrata nel lessico sardo-cagliaritano da tempo, ma chi era veramente il “marrano”?

Chiariamo innanzitutto una cosa: non si tratta di un termine sardo, ma di un’offesa che affonda le sue radici nel Medio Evo. Questa ingiuria veniva utilizzata già nella Spagna del XIV secolo, dove venivano apostrofati con il termine marranos gli ebrei convertiti forzatamente al cristianesimo, ma che continuavano a professare, di nascosto, riti e funzioni del giudaismo. Nato con un’accezione antisemita dunque, il vocabolo che oggi utilizziamo correntemente per accusare di vigliaccheria chi non accetta la sfida lanciatagli significa letteralmente “giovane porco”, “suino”, “maiale”,e probabilmente nasce dall’ispanizzazione del termine arabo mahram (cosa proibita).

All’epoca della dominazione spagnola in Sardegna, l’Isola ospitava una nutrita presenza di ebrei sefarditi, di cui a Cagliari rimane traccia al ghetto degli Ebrei in Castello. L’uso del termine dispregiativo “marrano”, il cui uso era proibito già dal 1380 da un decreto del Re di Catalogna, si diffuse comunque durante le persecuzioni contro gli ebrei nella Spagna di fine ‘400. Con gli anni, la parola “marrano” ha perso  la sua connotazione antisemita, abbandonando pian piano l’utilizzo di indicare gli ebrei sefarditi che di nascosto (secondo i canoni dell’epoca, con viltà) professavano la propria fede, per abbracciare, soprattutto in Sardegna, il significato di sfida che oggi conosciamo.