Efisio Marini, il medico pietrificatore, genio incompreso nella Cagliari del 1800

Efisio Marini, il medico pietrificatore, genio incompreso nella Cagliari del 1800

Le opere di Efisio Marini, scienziato cagliaritano, sono ancora conservate al Museo Anatomico di Napoli e affascinano e interessano particolarmente i visitatori, il pezzo che colpisce maggiormente è una mano di donna perfettamente pietrificata e conservata adagiata su un tavolino il cui ripiano è composto di fegato, sangue e bile.

La video-ricetta di Vistanet: Coccoi cun s’ou, il pane della tradizione pasquale



Tra le tante ricette da proporre durante il periodo di Pasqua c'è sicuramente quella del Coccoi cun s'ou. Il pane della tradizione sarda dalle varie forme, uccellini, gallinelle, bamboline che aveva però sempre un tratto distintivo: l'uovo inserito nell'impasto lievitato. Qui la ricetta.