La settima puntata di Cake Star: Pasticcerie in sfida di ieri, 16 marzo, è stata vinta dalla pasticceria La Dolce Vita, che offre luxury dessert per palati raffinati, quindi “emozioni” e non solo classici dolci, rappresentata dalla titolare Franca. Il viaggio tra le pasticcerie italiane, capitanano da Katia Follesa e Damiano Carrara, è sbarcato a Cagliari per una sfida molto tosta. Qui Coccodi, La Dolce Vita e Giambastiani si sono sfidate per portarsi a casa il titolo di miglior pasticceria della città e un premio in denaro di 2.000 euro.

Nella prima sfida, le tre pasticcerie hanno tentato di convincere i giudici e loro stessi avversari di avere tutte le carte in regola per vincere: attraverso dei voti tra 0 e 5, ogni contendente è stato giudicato per l’estetica del locale, il cabaret delle paste e il “pezzo forte”, scelto da loro stessi. I voti di Damiano sono rimasti segreti fino all’ultimo momento. La somma dei voti ha condannato Coccodi all’eliminazione: la sua offerta di dolci prevalentemente in stile “british” e molto zuccherati non è stata ritenuta all’altezza.

Ad accedere al duello finale sono state quindi la pasticceria Giambastiani e la pasticceria La Dolce Vita, che, sfidandosi fuori dal proprio laboratorio, in territorio “neutrale”, hanno preparato una “cake star” a base di fichi d’India, abbamele e pane carasau – tre ingredienti molto difficili -, per cercare di vincere la puntata. La preferenza di Damiano Carrara è andata verso la pasticceria La Dolce Vita, che ha saputo mischiare bene gli ingredienti, realizzare la torta “Menhir” dal sapore ottimo e aggiudicarsi il titolo.

“Cake Star“: dopo Verona ecco in onda, venerdì 16 marzo, la puntata dedicata a tre pasticcerie di Cagliari. Ecco le pasticcerie in gara a Cagliari: Coccodi di via Santa Margherita e La Dolce vita di via San Benedetto a Cagliari e Giambastiani a Selargius.

Ogni venerdì alle 21.10 su Real Time Canale 31 – Damiano Carrara e Katia Follesa portano gli ascoltatori alla ricerca delle migliori pasticcerie d’Italia. A colpi di fruste e sac à poche, si lotta per aggiudicarsi il titolo di Miglior Pasticcere della puntata. Il programma prevede che i due giudici e conduttori Katia Follesa e dal pasticcere Damiano Carrara, giudichino la pasticceria, il cabaret delle paste e il “pezzo forte” di ognuno dei 3 pasticceri in sfida con un punteggio da 0 a 5 stelle.

Solo chi avrà ricevuto più stelle potrà accedere al duello finale e si batterà, in una sfida ad armi pari fuori dal proprio laboratorio, per aggiudicarsi il trofeo di Cake Star, il titolo di miglior pasticceria della città e un premio in denaro di 2.000 euro.

La conduttrice di Cake Star da Coccodi

Lo staff di Cake Star dentro la Pasticceria La Dolce Vita

Cakestar nella pasticceria Giambastiani