La ricetta Vistanet di oggi: cavolfiore soffocato “a sa sarda”, una ricetta semplice e nutriente.
Un piatto classico, molto semplice e nutriente: qui potrete scoprire i sapori della Sardegna negli ingredienti più semplici e genuini.
Ingredienti:
1 kg di cavolfiore
1 cipolla
cipolla fresca
olive sarde in salamoia
2 pomodori secchi
prezzemolo
olio extravergine d’oliva
sale