La telenovela sull’apertura del canile di Villacidro sembra essere giunta alle puntate finali. Con una determina del 29 settembre, la giunta guidata dalla sindaca Marta Cabriolu ha pubblicato i moduli per la presentazione delle manifestazioni d’interesse della struttura presente in Loc. Cannamenda, che da anni attende di essere affidata.

Non si tratta del primo bando per l’assegnazione del canile comunale. Già nel 2016 la gara aveva avuto un vincitore. L’associazione Bau Club, unici peraltro a partecipare, si aggiudicarono la gestione della struttura, ma all’epoca non fu possibile ottenere le autorizzazioni necessarie, per cui la Bau Club si ritirò: «In questo periodo abbiamo reso agibile la strutture – spiega la sindaca Cabriolu – adattandola alle richieste della ASL per il rilascio delle autorizzazioni, e la società che si aggiudicherà la gara non incontrerà le difficoltà del passato». Sembra dunque che il corto circuito burocratico legato al rilascio del nulla osta per l’apertura sia sanato.

Stando a quanto assicura la prima cittadina, la struttura è ora perfettamente agibile:« Nel bilancio di previsione avevamo stanziato delle somme (intorno ai 7000 euro) che sono state utilizzate per l’adeguamento dell’immobile, dotato ora di vetri antisfondamento, locale ad uso ambulatorio, uso uffici, sala operatoria, cucina e guardiania. Il canile, inoltre, è dotato di box sufficienti a ospitare 200 cani e 20 gatti». L’apertura porterà ad un risparmio anche nelle tasche dei cittadini. Finora infatti, vigeva una convenzione fra il Comune di Villacidro e il canile di Olbia, nel quale vengono mantenuti circa 70 amici a quattro zampe provenienti dal Medio Campidano, con un costo annuale che si aggira attorno ai 57 mila euro. Da non trascurare il fatto che la struttura, costruita circa dieci anni fa, costò alla comunità 35omila euro, senza però esser mai stata usata. Uno spreco che sembra stia per finire.

Le manifestazioni d’interesse per la partecipazione al bando sono aperte all’indirizzo http://hosting.soluzionipa.it/villacidro/albo/albo_dettagli.php?id=4188 , consultabile anche dal profilo facebook della sindaca. C’è tempo fino al 31 ottobre per la presentazione, poi il bando.

La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.