Il Bruco mela: la giostra più amata dai cagliaritani ha compiuto 30 anni. La sua storia raccontata dalla famiglia Steinhaus

bruco mela

È la giostra più amata dei cagliaritani e ha compiuto trent’anni. Il Bruco mela, con il suo faccione verde, le antenne e i dentoni bianchi ha un’espressione beata come a godersi ogni volta il suo breve giro.

“Sa mazza frissa”, un piatto della tradizione pastorale dal sapore unico



Andiamo a vedere come si prepara nella ricetta proposta dal sito turistico del Comune di Aggius, paese dell'entroterra gallurese che custodisce come pochi altri i segreti del piatto tradizionale.