La Guardia Costiera sempre più impegnata a vigilare sulle frodi che riguardano la pesca e la vendita dei prodotti del mare. Sono i mercati ittici, i ristoranti ma anche la grande e media distribuzione al centro dei controlli che vengono effettuati tutto l’anno nel cagliaritano dal Centro di Controllo Area Pesca della Direzione Marittima della Sardegna meridionale.

Nel 2016 le verifiche hanno portato alla scoperta di otto frodi ittiche, legate al commercio, all’etichettatura e alla tracciabilità dei prodotti del mare. Rispetto delle taglie minime, di discipline particolari e rispetto dei divieti o della regolamentazione regionale e comunitaria della cattura di alcune specie specifiche (aragoste, ricci e cetrioli di mare).

Diverse le frodi scoperte dai militari della Guardia Costiera nei principali mercati ittici della città. Al mercato di San Benedetto, fiore all’occhiello per la vendita di pesce nell’isola, sono stati sequestrati 120 chilogrammi di cozze prive del bollo sanitario, 1,3 chili di polpa di riccio non tracciata, 13 chili circa di pesce spada sotto misura e 67 aragoste verdi anch’esse sotto misura. Al mercato di via Quirra, invece, i militari hanno sequestrato 250 chili di tonno rosso non tracciato, 10 chilogrammi di anguille francesi ma vendute come locali e 10 chili di orate e spigole di allevamento ma vendute come pescate in mare.

Sempre le aragoste verdi, alimento apprezzato dai sardi ma anche dai turisti, sono state al centro del maxi sequestro avvenuto fra Cagliari e Carbonia. Oltre 3 tonnellate di questo crostaceo surgelato, infatti, sono state sequestrate perché sotto misura e provenienti dall’Africa.

Interventi anche ad Arbatax, dove è stata scoperta una tonnellata di seppie provenienti dall’Africa sprovviste di certificato di cattura e 300 vasetti di polpa di riccio per provenienza diversa da quella dichiarata. Sono ancora in corso le indagini condotte fra Cagliari e il Nord Sardegna, che hanno portato alla scoperta e al sequestro di 42 mila tonnellate di cetrioli di mare di provenienza incerta e in cattivo stato di conservazione. Tonno e aragoste privi di tracciabilità e nascosti all’interno di un camion di gelati, sono stati infine sequestrati a Portoscuso, insieme a 50 chili di gamberi e bottarga di tonno sempre privi di tracciabilità e conservati in modo inadeguato.

Sebbene si tratti di operazioni significative dal punto di vista dei sequestri e delle loro motivazioni, il Direttore Marittimo della Sardegna meridionale, Capitano Roberto Isidori, ci tiene da un lato a tranquillizzare i consumatori perché – dice- si tratta di frodi che rientrano nella media nazionale, e dall’altro però invita i consumatori a stare in guardia e a verificare sempre, laddove sia possibile, il rispetto delle norme sulla vendita del pesce.

Non è una questione di “mi piace” o “non mi piace”, ma di legalità e continuità amministrativa. La sindaca di Elmas, Maria Laura Orrù, interviene con una lunga e dettagliata nota per rispondere alle polemiche sollevate dai cittadini, vicini all’apertura del nuovo polo commerciale nell’area ex FAS. Un intervento che la sindaca definisce “doveroso” per fare chiarezza su competenze, vincoli giuridici e opportunità.

Il punto cardine della difesa della sindaca è la genesi del progetto. L’area, secondo il Piano Urbanistico Comunale (PUC), era già stata classificata come zona commerciale (zona D) nel lontano 2011, con approvazione definitiva nel 2016.

“La mia amministrazione si è trovata a gestire un progetto legittimamente presentato da un privato su un’area di sua proprietà”, spiega Orrù. “Non era nelle nostre facoltà decidere se consentire o meno l’intervento: il Comune ha l’obbligo di rilasciare le autorizzazioni se i progetti sono conformi. Bloccare discrezionalmente un’opera non è possibile, né per le leggi nazionali né per le norme europee sul libero commercio”.

Foto Maps

Se la destinazione d’uso era già decisa, l’attuale giunta ha concentrato i propri sforzi sulla negoziazione delle opere di urbanizzazione secondaria. Il risultato è la creazione di un vasto polmone verde di oltre 6 ettari che separerà la zona commerciale dal centro abitato, con uno skatepark moderno e aree fitness, spazi gioco per bambini e un’area per eventi e concerti, nuove piste ciclabili e piantumazioni per mitigare l’impatto ambientale.

Le preoccupazioni principali dei residenti riguardano il traffico. La sindaca ammette che nella fase iniziale l’incremento dei flussi sarà inevitabile, ma rassicura sulla tenuta del sistema. “Gli studi confermano la sostenibilità”, afferma, sottolineando però che la gestione delle arterie principali spetta a Cacip, Anas e Città Metropolitana. Grazie a un sollecito alla Regione, è già partito il primo step di progettazione per una revisione complessiva della viabilità dall’area industriale all’aeroporto.

Sulla crisi delle piccole botteghe, la sindaca lancia una provocazione costruttiva: “So quanto sia complessa la situazione del commercio di prossimità. Ma l’impatto maggiore oggi deriva dall’e-commerce e dalle consegne a domicilio. Mi chiedo quanti, tra coloro che criticano, acquistino abitualmente al mercato civico o nelle piccole botteghe di Elmas”.

Infine, sul fronte lavoro, Orrù chiarisce che per legge non si possono imporre assunzioni basate sulla residenza, ma assicura che il dialogo con la proprietà del centro è costante: “Ho la certezza che ci sarà attenzione e sensibilità verso i lavoratori del nostro territorio”. La sfida per Elmas è dunque quella di trasformare un intervento privato in una leva di sviluppo pubblico, cercando l’equilibrio tra modernizzazione e qualità della vita.