Salta definitivamente il Food Truck World Festival, l’attesissimo evento dello street food che si sarebbe dovuto svolgere ieri nel litorale del Poetto di Quartu, nell’area del campo di basket. Anche l’ultimo furgoncino ha dovuto abbandonare la zona e l’evento è stato rimosso anche da Facebook.

Laddove erano attese migliaia di persone per gustare i cibi preparati dalle sapienti mani degli chef a bordo  delle ape car e dei furgoncini, oggi vi è il deserto. Nell’area solo persone che corrono e vanno in bici e ragazzini che giocano a basket.

Ma non era certo questo che le persone si aspettavano. In tanti ieri si sono recati sul luogo entusiasti di assistere a un’evento pubblicizzato su tutti i social network. Ma la burocrazia e le mancate concessioni hanno avuto la meglio. Gli operatori erano giunti sul posto già dal giorno prima e ieri alle 11 avrebbero dovuto cominciare a lavorare. Invece si sono ritrovati senza un luogo dove sostare e alle 15 la Polizia municipale è intervenuta per far sgomberare l’area.

Si pensava che oggi tre operatori sarebbero potuti entrare, ma non è stato possibile neanche per loro. Inizialmente l’evento si sarebbe dovuto svolgere a Cagliari nella Piazza dei Centomila, di fronte alla Basilica di Bonaria. Stando a quanto dicono gli organizzatori, però, le autorizzazioni promesse non sono state date. Di qui la decisione di spostarsi nel litorale quartese, ma anche qui nessuna concessione è stata data. L’evento per ora è stato rimandato a data da destinarsi.

Esistono date che si trasformano in leggenda, piccoli frammenti di tempo capaci di fermare la storia di una città. Per Cagliari, quella data è il 9 gennaio 1985. Oggi, a distanza di decenni, quel ricordo torna a scaldare il cuore dei cagliaritani, specialmente guardando le immagini che sembrano arrivare da un altro mondo: quelle dei casotti del Poetto interamente ricoperti di neve.

Nelle foto dell’epoca, il contrasto è quasi ipnotico. I casotti, quelle iconiche strutture in legno che per decenni hanno ospitato le estati e la socialità del “popolo dei centomila”, appaiono in quegli scatti come piccole baite alpine adagiate sulla sabbia.

Il tetto spiovente, le verande e le scalette, solitamente baciate dal sole e dal sale, si ritrovano sommerse da un manto candido che ne ridisegna i profili. Il Poetto, la spiaggia dei cagliaritani, si trasformò quel giorno in una distesa artica, dove il bianco della neve si fondeva con la schiuma delle onde, creando un paesaggio surreale che sembrava uscito da una fiaba nordica.

Le previsioni avevano annunciato un peggioramento, ma nessuno avrebbe potuto immaginare un risveglio simile: 10 centimetri di neve a ricoprire ogni angolo, dalle palme di via Roma alle rocce della Sella del Diavolo. Mentre la città si fermava – scuole chiuse, trasporti bloccati e uffici deserti – i cagliaritani decidevano di ignorare i disagi per correre a festeggiare.

Se a Monte Urpinu e al Bastione comparvero improvvisati slittini e sciatori dell’ultima ora, fu il litorale a regalare lo spettacolo più intenso. Passeggiare tra i casotti innevati divenne l’obiettivo di centinaia di appassionati di fotografia che, con le pellicole dell’epoca, cercarono di immortalare l’impossibile: la neve a pochi passi dal mare.

Fu un evento che durò poco più di 48 ore, con le nevicate che continuarono incessantemente fino al giorno successivo, ma la sua eco non si è mai spenta. Per chi visse quel 9 gennaio, i casotti innevati non furono solo un’anomalia meteorologica, ma il simbolo di una Cagliari magica e inedita, capace di stupirsi come una bambina davanti allo spettacolo della natura.

Oggi quei casotti non ci sono più, abbattuti nel 1986, appena un anno dopo quel grande gelo. Forse anche per questo, le foto di quelle strutture imbiancate restano il ricordo più prezioso: l’ultimo, straordinario saluto di un simbolo cittadino vestito a festa per l’occasione più rara.