Il corpo dell’eroico militare è stato ricuperato solo stamattina intorno alle 8, dopo che ieri era stato inghiottito dalle onde del mare molto agitato della “Puntita” un punto del mare di Milazzo in cui i giovani si sfidano in gare di tuffi.

Ieri il tempo non era certo adatto a questo genere di avventure e due ragazzini di 13 e 15 anni senza valutare i rischi hanno comunque deciso di entrare in acqua, ma si sono trovati subito in difficoltà. Uno dei due è riuscito a mettersi subito in salvo, mentre per l’altro che non riusciva a tornare a riva è stato dato l’allarme da alcuni bagnanti che avevano assistito alla scena.

Tre operatori della Guardia costiera sono intervenuti immediatamente per soccorrere il ragazzo, tra loro anche Vasalli che durante le operazioni di salvataggio è stato travolto da un onda e non è più riemerso. Sono subito scattate le ricerche che però hanno restituito il corpo del militare solo questa mattina.

Il fatto ha colpito tutta la comunità di Milazzo dove oggi erano previste diverse manifestazioni per la campagna elettorale delle imminenti elezioni che in segno di lutto sono state sospese, inclusa la visita del ministro degli Esteri Luigi Di Maio.

Nello studio pubblicato sulla rivista Discover Food e riportato dal geologo sardo Daniel Zoboli è scaturito un risultato molto interessante: i culurgiones sono endemici della Sardegna, che dal punto di vista climatico, agricolo e storico si differenzia dalle parti settentrionali e centrali dell’Italia peninsulare. Non solo: applicando un tipo di classificazione che si utilizza per gli esseri viventi è venuto fuori che i culurgiones sardi sono “evolutivamente” parlando più vicini ai prodotti asiatici.

“No, non si tratta di uno scherzo, avete letto bene!”, specifica Zoboli. “In questo studio pubblicato sulla rivista Discover Food sono stati utilizzati metodi filogenetici e biogeografici per indagare le relazioni evolutive tra i vari tipi di pasta ripiena italiana e i relativi rappresentanti provenienti da tutta l’Eurasia, utilizzando informazioni su forma, contenuto e metodi di cottura. I risultati hanno mostrato che, ad eccezione dei Culurgiones sardi, tutte le altre paste ripiene provenienti dall’Italia hanno probabilmente un’unica origine localizzata nelle parti settentrionali del paese”.

“In base all’ipotesi evolutiva proposta nello studio, la pasta ripiena si divide in due grandi cladi: il “clade dei ravioli”, caratterizzato prevalentemente da forme più o meno piatte, e il “clade di tortellini”, caratterizzato prevalentemente da forme tridimensionali. I Culurgiones (A), che nell’analisi rientrano nel gruppo dei ravioli, condividono molte caratteristiche con gli gnocchi eurasiatici a forma di fagotto e spesso compaiono tra gli outgroup nelle analisi, suggerendo una seconda origine indipendente rispetto al cluster del Nord Italia. I Culurgiones sono fatti con semola di grano duro e sono endemici della Sardegna, che dal punto di vista climatico, agricolo e storico si differenzia dalle parti settentrionali e centrali dell’Italia peninsulare. I Puligioni (B) ricadono invece nel gruppo dei tortellini”.

Riferimenti – Nazari V., Pasqualone A., Pieroni A., Todisco V., Belardinelli S. & Pievani T. (2024). Evolution of the Italian pasta ripiena: the first steps toward a scientific classification. Discover Food, Volume 4,