Mirandu su rosàriu antigu sardu in filigrana, unu est espostu peri in su Museu Etnogràficu Sa Domu de s’Olia de Loceri, s’istedda a otu puntas est mutia fìncias Stella Polari, ca rapresentat, puntu de riferimentu seguru de su mundu. In sa versioni “a orroda”, est identificàbili macai peri cun sa Rosa de is Bentus, impreada po individuai is puntus cardinalis. Podit èssiri assimilada fìncias a sa strutura de  caleguna  pintadera sarda, chi inditant is otu partziduras fundamentalis de su cursu de un’annu.

Sa stedda a otu puntas fut importanti, ca rapresentaiat su Sacru Femìneu, sa Dea Ishtar mesopotàmica, e totu is Deas chi funt sighias, Astarte, Iside, Afrodite, Vènere, assotziadas a su pianeta Vènere, est a nai sa stedda de su mengianu e de su merici.

Po is cristianus  si fait riferimentu peri a sa Scritura Sagrada, difatis benit riferiu custu tìtulu  a su Summu Sacerdoti Simone. A  pustis de sa torrada de Israele de Babilònia custu iat restaurau su tèmpiu e afortiau sa citadi santa e liberau su pòpulu ebreu de sa longa iscravitùdini. Fut istau po totus che lugi cun s’esèmpiu su, e  inditau de totus cali  stedda de su mengianu chi annùntziat  sa pesada de su soli.

A pustis custu tìtulu “Stella del mattino” est istau aplicau a Maria definia po antonomàsia cali “Stella de mangianu”. Acumpangiada peri cun  vàrius significaus de custu tìtulu in riferimentu a sei.

Maria iat bìviu sempiri cun sa menti e cun su coru giraus a su celu e a is cosas celestis. Maria donat a sa lugi su Fìgiu de Deus intata in sa verginidadi sua. Comente sa stedda Maria difundit subra de is ànimas sa lugi de is esèmpius sùs, donandu gràtzias e benefìcius . Maria est su ràgiu prus bellu de su mìsticu Celu chi est sa Crèsia. A pustis de su pecau de Adamu, cun Maria est arbèscia s’umanesa  imprena de perdonu e de segura vitòria. A issa, girant s’ograda totus is pòberus  èsulis fìgius de Eva, comenti si mirat  a sa stedda in unu mari tenebrosu.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Un’alliantza chentza dinnantis de sas “Feminas de s’Ozzu” e sas “Cittades de s’Ozzu”, est po naschere, uninde sas fortzas po poderare sa cultura de s’ozzu e po affortigare unu sistema de cossumu sciente de sa produssione de s’oro birde, chi disegnat iscolas de vida e bistas.

Su 20 de Aprile, in Ilbono, in Ozzastra, bi at essere unu abbenimentu istoricu: sa frimma de su primu accordu chi faghet partire un’assitentzia chi serbit po s’isviluppu de un’offerta turistica ligada a sas tradissiones de sa coghina e sas estremadias de sas produssiones de s’ozzu de sa regione.

Sa tzerimonia, chi at a biere sa presentzia de sa Presidente nazionale de s’assotziatzione Feminas de s’Ozzu, at essere unu momentu importante meda po su campu. Custu accordu non solu punnat a faghere connoschere s’ozzu extravergine de olia commente prodottu de arta calidade, ma puru a agguantare sa tutela de s’ambiente e de sas bistas, s’isviluppu chi si podet bajulare e su turismu locale, mescamente in sas zuras de s’internu.

S’intentu printzipale de s’accordu, est cussu de creare assitentzias de comunicassione de sos comunes, dittas de produssione e trasformassione, po arribare a creare unu modellu de “turismu de s’ozzu”, chi si potat repricare a livellu natzionale e de tottu su mundu. Ant essere accreschidos sos abbenimentos po balorizare sas iscroccas de
naschida de s’ozzu extravergine de olia italianu, po mesu de cunferentzias,cursos e disignos de sa comunidade europea.

S’assotziatzione Nazionale Tzittade de s’Ozzu, chi tenet casi 500 comunes e paritzas partetzipaziones de sas amministratziones pubbricas in mesu de issos, e s’Assotziatzione Nazionale Feminas de s’Ozzu APS, cun pius de
70 sotzios, sunt unu patrimoniu de sa cultura e de sa coghina chi tenent unu balore chi non si podet calculare. Sa frimma de custu accordu est unu passu importante meda po dare balore e agguantare s’ozzu extravergine de olia e de sas virtudes suas chi faghent bene a sa salude.

Su disignu de sa zorronada de su 20 de Aprile, prenettat, in pius de sa frimma de s’accordu, unu addobiu supra s’istoria de s’ozzu de sa Sardigna. At essere un’occasione po discutire de su passadu, de su presente e de su tempus benidore de s’ozzu extravergine de olia e po presentare sos disignos natzionales e regionales de sas duas
Assotziatziones.Unu momentu de cunfruntu e de cundivisione de esperientzia e connoschentzia de sos chi tribagliant in cussu campu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22