Casteddu,contierras supra sa nova carrela Roma, rispondet s’Istudiu Boeri chi ispiegat tottu a sos tzittadinos.

Su cambiamentu de sa carrela Roma in Casteddu est pigande forma gratzias puru a unu disignu agudissiosu firmadu dae s’istudiu Stefano Boero Architetti, chi proponnet un’interpretassione noa ma abbarbada a su connottu locale de sas carrelas cun arbures.

S’intentu printzipale de custa bisione nova est cussu de creare unu logu pubbricu in fil’a pare, tottu po sos chi andant a pe e riccu de umbra, chi diventet non solu unu prummone birde po sa tzittade, ma fintzas un’elementu capatze de incommittere s’istazione de sos trenos, Prata Ingrao, su coro de sa tzittade e su mare, ponindesi comente puntu de relata de fundamentu po sa vida urbana de Casteddu.

S’Istudiu Boeri, fintzas in risposta a sas critigas de su sindigu Massimo Zedda, at illustradu sos trettos chi distinghent custu disignu novu de mezzoramentu. Sa carrela Roma, chi est una de sas carrelas pius tzentrales e frecuentadas de sa tzittade, si at a revertire in d’unu percursu birde e chi podent usare sos chi andant a pe, unu logu de addobiu e relax po sos tzittadinos, ma fintzas unu puntu de passadissu importante chi ameddat medas puntos importantes de sa tzittade.

Sa carrela, difattis, si allargat in d’unu trettu chi ch’intrat derettu accanta a sos porticos, creande unu passadissu chi divenit un’ispetzie de “passadissu birde” continu e collegadu. Su disignu de sa bista prenettat interventos detzisivos po su mezzoru ambientale e sa balorimentu de su birde de sa tzittade.

In manera particulare, si prenettant pius de 200 arbures novos, chi ant andare a si intregare cun su prantamine chi est giai presente in sa carrela, in pius de sa creassione de logos birdes novos. Custa operassione at a tennere unu
corpu de signifficu supra sa calidade de s’aera, essende comente unu coladore naturale po su pruere fine e favoressende sa suspidura de CO2. In pius, gratzias a sa presentzia de su prantamine, si prenettat una reduida de s’effettu isula de calore chi est tipicu de sos logos de sas tzittades fraigadas in manera fitta e unu mezzoru cumpridu de su microclima.

Su logu urbanu novu si proponet, difattis, commente unu giardinu botanigu lineare beru e propriu, chi divenit non solu unu logu de birde pubbricu, ma puru unu contu beru e propriu de sa tzittade de Casteddu, de su connottu suo e de sas ifluentzias internatzionales chi l’ant distinta in s’istoria.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22

Sos tres durches pius famados de sa Sardigna: unu viazu intre connottu e sapores antigos.

Sos tres durches pius famados de sa Sardigna: connottu, festa e identitade in d’unu mossu. Sa Sardigna no est solu terra de bistas chi che bogant s’alenu, mare cristallinu e connottu de mizza e mizza annos: est puru una regione in sa cale s’arte de sos durches tenet unu rolu tzentrale, ligada a filu doppiu cun sa religiosidade populare, sas festas de sas biddas e sa trasmissione de sos sapires familiares.

Sos durches sardos contant istorias antigas, a s’ispissu trasmittidas dae ingendra a ingendra, preparadas cun sustiantzias simples ma de calidade e cun d’una cura casi maniattiga. Intre sas chentinaias de saporidesas chi animant sas mesas sardas in occasione de isposonzos, battizos, Pasca, Nadale e festas populares, tres durches si signalant po fama e diffusione: sas seadas, sos marigosos e sos gueffus. Tres conas de s’isula, donzuna cun d’una istoria, unu sapore e un’anima totta sua.

Sas seadas (o sebadas) sunt fortzis su durche sardu pius connottu a fora de sas lacanas de s’isula. Si trattat de unu culurzone mannu durche, preparadu cun d’una piza de simula fine, chi arregat unu coro modde de casu friscu de erbeghe, unu pagu agrittu, a s’ispissu aromatadu cun corzolu de limone.

Sos marigosos sardos sunt un’attera cona netzessaria de sa pastisseria de s’isula. A differentzia de atteras maneras italianas, cussos sardos sunt moddes, profumados e dae sa fortesa casi modde, cun d’una corzoledda lizera in sa parte de fora. Si ammanitzant tottu s’annu, ma in manera particulare po sas festas religiosas, sos isposonzos e sas tzerimonias.

Po finire, sos gueffus, connottos comente “suspiros  sunt bucconettes de pasta de mendulas, imboligados in papilu coloradu comente chi esserent caramellas. S’aera insoro allegra e festuliana los rendet interpretes de doinzi tzerimonia sarda, in manera particulare de battizos e isposonzos. In custos tres durches si cuncentrat s’essentzia de sa Sardigna: sa semplicidade de sas sustantzias, s’intensidade de sos sapores, su ligonzu fungudu cun sa terra e cun sos ritos de sa comunidade.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22