Cando càpitat calicunu discàpitu o calicunu intzidente, a su sòlitu betamus sa curpa a sa mala fortuna o a sa sorte mala. A  bias però si narat peri ca sa curpa est de s’ogru-malu, est a nàrrere de calicuna iscomùniga o frastimu fatu  de propòsitu o a malasciagura contra de nois.

Pro parare fronte a custos imprevistos esistint medas rimèdios. Unu de custos est su cocu, naradu peri samèngia. Si tratat de  una de sas prendas sardas prus antigas, famadas e connotas, ci serbit pro tènnere bona fortuna e pro s’amparare, dae s’ogru malu, ma peri pro  si protègere dae sos animales velenosos e pro illebiare sos dolos.

Si pendat chi sa pedra niedda tzentrale de su cocu siat a tretu de sarbare dae su male, amparende su chi ddu portat. In su tempus coladu custa punga fiat tramandadu de generatzione in generatzione o regaladu mescamente in ocasione de acuntessimentos importantes comente sa nàschida de unu pipiu o sas cojas comente augùriu pro tènnere famìlia. Fidatis su coco benit donadu a sas fèminas impedidas, opuru benit postu a conca de su bartzolu de su pipiu deretu de nàschere.

Sas pedras chi benit  impreadas pro custa concordare custu ogetu, chi podimus mutire prenda, sunt prus che totu s’ònice e s’ossidiana, ma si podent impreare peri àteras pedras mescamente in logos de mare, comente su coraddu o  s’àgata.

Oe  Su Cocu benit impreadu peri comente picadillu, est a nàrrere pro bellesa. Difatis, pro more de s’elegàntzia sua, est divènnidu una prenda chi benit impreada pro allichidire bestires de moda.  Gràtzias a sas istilistas e a sos mastros de pannu, su cocu oramai est un’elementu distintivu de sa moda sarda.

In passadu però, comente amus naradu, teniat unu significadu simbòlicu importante. Fiat una donu tìpicu de sas mannais opuru de sas madrinas donaiant a sos nebodes a oa sos figiolos. Difatis si podiat bìdere apicadu in sos passeginos o in sos bartzolos de sos crios. Oe at assùmidu, semper de prus, una funtzione de ornamentu: l’agatamus in sas recàias, in sos bratzales e in sas cannacas.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Unu viàziu piticu intre sos Binos Sardos Prus Nodidos.

Sa Sardigna est una de sas regiones de binàrias prus ammaghiantes de Itàlia, un’ìsula dae s’istòria millenària in ube su binu nàschet dae su faveddu continu intre mare, bentu e terra. Sos binos sardos prus nodidos sunt s’issida berà de cust’iscrocca ùnica e de sas variedades suas autoctonas, meda de sas cales non esistint in àteros logos.

Su prus famadu est su Cannònanu de Sardigna, ruju sìmbolu de s’ìsula, ispartu mescamente in Barbàgia e Ozzastra, connottu pro s’istruttura sua, sos nuscos de frutos rujos maduros, ispètzias e mata mediterrànea e pro su ligàmene cun sa bezzesa de sas populatziones locales. Intre sos biancos si annodittat su Vermentinu de Gaddura DOCG, s’ùnicu binu sardu a denominatzione de orìgine controllada e garantida, friscu, sapidu e nuscadu, nàschidu in un’iscrocca granìtica e bentosa chi dd’at donadu elegàntzia e mineralidade.

In su sud-ovest de s’ìsula s’affirmat su Carignanu de su Sulcis, a bortas contipizadu subra de bìnzas antigas a arboreddu a curtzu a su mare, unu ruju cadriu e modde, cun tanninu galanosu e cun nuscos de fruta iscura e ispètzias. Meda difùndidu in su tzentru-sud est su Monica de Sardigna, unu binu traditzionale, pagu tànnicu e de buffada fàtzile, cun nuscos de cariasa e frores, ideale pro sa coghina de donzi die.

Intre sos biancos istòricos bi est su Nuragus de Casteddu, una de sas variedades de vide prus antigas de s’ìsula, forzis introdùida dae sos Fenicios, chi donat binos lèbios e friscos, ligados a su connottu de sos massajos. Prus cumpressa e delicada est sa Malvasia de Bosa, prodùida in s’adde de su Temu, unu binu aromàticu chi podet èssere siccu o durche, cun notas de frores, de mendùla e mele, figura de una produtzione artesana de balore mannu.

Unu casu ùnicu in su panorama italianu est sa Vernàccia de Aristanis, binu biancu ossidativu afinuadu suta unu velu de frementu, cadriu e fungudu, cun nuscos de fruta sica, ispètzias e mendùla ranchida. A costazu de custos nùmenes istòricos cumparint variedades comente su Bovale, o Muristellu, chi dat binos fraigados e potentes, e su Torbadu de L’Alguer, variedade rara torrada a agatare in sos ùrtimos annos, capatze de espressare biancos elegantes, friscos e minerales.

Attività realizzata con il contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2024- 2025.LR22/2018, art.22