Est lòmpidu s’annu nou, unu 2023 càrrigu de isperu e de disafios mannos chi nos abetant. Nos lassamus a palas unu 2022 chi est istadu unu de is prus istragosos de s’istòria moderna.

S’Europa s’est agatada a parare fronte a sa gherra in Ucràina chi at postu in ghenugru s’economia de totu su mundu e mescamente at cajonadu vìtimas meda.

S’Unione Europea e àteras natziones ant corfidu su guvernu de sa Russia cun santziones ecònomicas, pro chircare dae fàghere frimare s’invasione chi at cumandadu su presidente Vladimir Putin.  Pro immoe no est serbidu a nudda, cun sa gherra chi est sìghendu e is prejos de is cosas sunt crèschidos, mescamente s’enertzia, comente s’eletritzidade e su carburante. Tzertu non sunt mancadas puru is ispeculassiones finantziarias.

A nàrrere chi  s’annu “betzu” fiat ispetadu comente cussu de sa ripresa a pustis sa pandemia de su Covid-19, unu nemigu piticu e invisìbile chi at ammustradu totu sa fragilidade de sa Tziviltade umana. Sa vatzinatzione est istadu unu passu importante meda pro parare fronte a sa tzirculatzione de su virus e immuzzare sa populatzione, ma sa gherra in Ucràina at arèschidu sa ricostrutzione ecònomica.

Pro custu rejone est importante meda pro s’Itàlia su Recovery Fund, su fundu pro sa ripresa cun tìtulos europeos comunos pro finantziare sa ripresa de totus is Paisos prus corfidos de sa crisi a pustis de s’epidèmia, e depet donares rispostas subra disafios mannos pro lantzare torra s’economia. Difatis gente meda at pèrdidu su traballu, cun famìlias a arriscu poberesa.

Un’ocasione manna pro su Paisu nostru pro chircare de nde essire cantu prima dae custa  situassione e pro pensare a una natzione prus moderna.

S’isperu est chi su guvernu nou ghiadu de Giorgia Meloni at a èssere sabiu e cun coràgiu at a dimustrare capatzidades mannas pro afrontare is dificultades chi amus a agatare in s’àndala de is meses benentes. Ant a serbire respostas lestras e chi faghent efettu, pro ite ddu mèritat sa populatzione chi at fatu sacrifìtzios in custus ùltimos annos.

“Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2022-2023. LR 22/2018, art. 22”

Si est custituida in su notaju sa Delegassione po Poderare sa naschida de sa IGP porcheddu de Sardigna, e si est assemidada in manera uffitziale sa Delegassione Iscentifica, chi in sa prima assortida, fatta in Macumere, in s’agentzia de Contas, su 15 de Abrile, at tribagliadu po approntare, medas puntos de su regolamentu de produssione de custa saporitesa totta sarda.

S’intentu, preparare sos documentos chi serbint de presentare a sa Commissione Europea po alcansare su riconnoschimentu de s’arrennomini IGP e faghere naschere una delegassione chi tenzat commente faina printzipale cussa de creare un’unione de sos pastores, masellajos e sos trasformadores de s’eccellentzia sarda, chi potant ordiminzare una filera e dare unu fentomu balidu a su mercadu, po tottu cussu chi appartennet sas fases de pesadura e de trassa de sos porcheddos chi teppent andare a su mercadu.

A sa mattessi manera,bardare sa produsssione locale sarda dae su periculu de battire importassiones chentza controllu perunu, e duncas tutelare s’issida de su prodottu. Unu arminzu balidu puru po sos consumadores, chi ant podere tennere unu trattadore chi potat garantire supra su rispettu de unu regolamentu de produssione. Fases importantes meda, cussas de sa naschida de sas duas delegassiones.

Importante meda at essere sa retza de sos sardos in Italia e in su mundu: su motivu de sa presentzia in sa delegassione de Bustianinu Mossa, presidente de sa Fasi, sa retza de sos corriglios sardos in Italia.”Sos emigrados” si dant itte faghere in cust’intentu commente consumadores,sustenidores,ambasciadores, narat Mossa. Semus 2,5 miliones sos sardos fora de sa Sardigna, ispartinados in tottu su mundu.

Solu in Italia sa Fasi contat casi 30.000 iscrittos, in 68 delegassiones presentes in 12 regiones de s’Italia. Sa pius a mesudie est Ciampino. Su tzentru e su norti de s’Italia sunt su puntu de arribu menzus de operajos, pastores,sordados e istudiantes ligados in manera chi non si podet isligare dae sa cultura sarda chi prima de tottu est sa cosa de mandigare. Esist commente una venerassione de su porcheddu. E difattis partizas sunt sas initziativas chi tenent commente base custu prodottu pittitteri.

Tenimos po custu un’istruttura de negossiu de produttos de calidade funguda, a sa cale si diritzant sos sardos emigrados.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22