In Sardigna s’agatant a s’istadu fòssile medas organismos importantes comente matas, pisches e molluscos.

Ma s’agatant fintzas rastos de coraddos, de archiociantinas, de brachiopodis, de echinodemes e de graptolites, ma fintzas de mammìferos e de rètiles. Andamus abìdere de ite si tratat gràtzias a su chi iscriet su giornale sardignapoint.

Sos Coraddos esistiant fintzas in s’Ordovicianu (500-435 m.a.) ma s’atzapant mescamente in colònias, in sos fundos de su Miocene (26-5.2 m.a.). Sas Archeociatinas, sìmiles comente a forma a sas Ispòngias, s’agatant petzi in sas rocas de su Cambrianu (570-500 m.a.) de s’Iglesiente. Sos Brachiopodes: sìmiles a sos Lamellibrànchios, sunt bundantes meda in sas formatziones ordovicianas de s’Iglesiente e de su Sarrabus. Sos Echinodermas, a sos cale apartenent sos Crinoidis e sos Echinidis, sos gasi narados eritzos de mare, de sos cale s’agatant esemplares fòssiles bellos meda in sos fundos miocenicos de sos montigros de Casteddu. Sos Graptolites de su perìosu de su Carboniferu (345-280 m.a.), cbiviant in colònias e oe s’agatant a s’istadu fòssile comente cambigeddos in sas crasto nieddos silurianos de sa zona de Goni (CA) e Ballau (CA). Pro serrare sos Mammìferos, comente s’importante elefante nanu gonnesu (CA), e sos Rètiles comente a su cocodrillu miocenicu atzapadu in sos calcares de Casteddu.

Dae su giassu ìnternet de su museu regionale de iscièntzias naturales de Torinu ischimus chi regorta istòrica de fòssiles de sa Sardigna, de prus de 500 campiones, realizada a partire dae su 1819 est istada su generale Alberto Ferrero della Marmora durante sas permanèntzias suas in Sardigna. Sa colletzione est istada ammaniada finas dae s’orìgine in tres còpias, de si destinare una a sa Galleria de Mineralogia e Geologia de su Jardin des Plantes de Parigi, una a su Museu de Geologia de Casteddu e una a su Museu Mineralògicude Torinu. In sos vàrios catàlogos a istampa, iscritos in frantzesu, si rilevat chi sa còpia parigina de sa regorta tenet una numeratzione diferente de cussa sarda e de cussa torinesa.

Durante sas operatziones de riòrdinu de sa collezione a inghìriu a su 1985-1990, sunt istados agatados petzi 411 de sos 574 campiones originales. Sos àteros esemplares sunt andados pèrdidos durante su bombardamentu de Torinu de sa note intre su 12 e su 13 de austu 1944, cando vàrias bombas intzendiàrias aiant corfidu Palatzu Carignano, tando sede de su Museu de Geologia.

Sa collida est istada impreada medas bortas pro allestimentos realizados dae su Museu Regionale de Iscièntzias Naturales de Torinu siat in sa sede istitutzionale sua  a Biella, a Casteddu, a Monteponi e gosi sighende.

“Progetu finantziadu cun s’Avisu Pùblicu IMPRENTAS annualidade 2021-2022”

Sos tres durches pius famados de sa Sardigna: unu viazu intre connottu e sapores antigos.

Sos tres durches pius famados de sa Sardigna: connottu, festa e identitade in d’unu mossu. Sa Sardigna no est solu terra de bistas chi che bogant s’alenu, mare cristallinu e connottu de mizza e mizza annos: est puru una regione in sa cale s’arte de sos durches tenet unu rolu tzentrale, ligada a filu doppiu cun sa religiosidade populare, sas festas de sas biddas e sa trasmissione de sos sapires familiares.

Sos durches sardos contant istorias antigas, a s’ispissu trasmittidas dae ingendra a ingendra, preparadas cun sustiantzias simples ma de calidade e cun d’una cura casi maniattiga. Intre sas chentinaias de saporidesas chi animant sas mesas sardas in occasione de isposonzos, battizos, Pasca, Nadale e festas populares, tres durches si signalant po fama e diffusione: sas seadas, sos marigosos e sos gueffus. Tres conas de s’isula, donzuna cun d’una istoria, unu sapore e un’anima totta sua.

Sas seadas (o sebadas) sunt fortzis su durche sardu pius connottu a fora de sas lacanas de s’isula. Si trattat de unu culurzone mannu durche, preparadu cun d’una piza de simula fine, chi arregat unu coro modde de casu friscu de erbeghe, unu pagu agrittu, a s’ispissu aromatadu cun corzolu de limone.

Sos marigosos sardos sunt un’attera cona netzessaria de sa pastisseria de s’isula. A differentzia de atteras maneras italianas, cussos sardos sunt moddes, profumados e dae sa fortesa casi modde, cun d’una corzoledda lizera in sa parte de fora. Si ammanitzant tottu s’annu, ma in manera particulare po sas festas religiosas, sos isposonzos e sas tzerimonias.

Po finire, sos gueffus, connottos comente “suspiros  sunt bucconettes de pasta de mendulas, imboligados in papilu coloradu comente chi esserent caramellas. S’aera insoro allegra e festuliana los rendet interpretes de doinzi tzerimonia sarda, in manera particulare de battizos e isposonzos. In custos tres durches si cuncentrat s’essentzia de sa Sardigna: sa semplicidade de sas sustantzias, s’intensidade de sos sapores, su ligonzu fungudu cun sa terra e cun sos ritos de sa comunidade.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2024-2025. LR 22/2018, art. 22