Mancu sas bombas de su 1943, chi aiant betadu a terra bona parte de Casteddu, aiant firmadu sa  traditzione de su pellegrinàgiu dae Stampaxi a Nora, comintzada in su 1657. Sa tzitade fiat istada destruida dae sas bombas de sos alleados in ghennàrgiu, posca su 26 e su 28 freàrgiu e poi in s’abrile de su 1943. In Casteddu biviant pagas persones, belle totus pòveras meda, chi non fiant resèssidas a si nche fuire in sas biddas pro si sarbare dae sa bombas.

Epuru, gràtzias a su coràgiu de unas cantas persones, sa professone si fiat fata. Cun sa beneditzione de s’archipìscamu missegnore Piovella, isfolladu a Nurri, a inghìriu de sas sete de su mangianu de su primu maju, su corteu aiat mòvidu dae sa cresiedda de Stampaxi. S’istàtua de su Santu fiat istada assegurada subra de su cascione de un’autocarru 1100 de unu tzertu Giannetto Gorini, chi s’ocupaiat in tzitade de su trasportu de su late. A sa ghia Giovanni Vargiu. Sa cresiedda fiat istada risparmiada dae sas bombas mentras s’intrada sua fiat istada liberadu dae su materiale pro pòdere permìtere s’arribu de su camiontzinu.

De cussu atu de fide esistet su film giradu dae Marino Cao, cun una kodak 8 millìmetros. A fàghere connòschere cussas imàgines fiat istadu Maria Piera Mossa, regista e programmista Rai, chi in su 1989 aiat recuperadu su filmadu. Unu documentu chi paris cun sa professone contat comente  su tzentru de Casteddu, esseret istadu belle distrùidu dae sos bombardamentos: sos fotogrammas ammustrant bia Azuni, sa crèsia de Sant’Anna, pratza Yenne, Largo Carlo Felice, e ancora bia Sassari e pratza de su Càrmine cun totu sas domos isciusciadas. Poi si bidet a Santu Efis chi sighit su caminu suo finas a s’istatzione ferruviària de pratza Matteotti.

Su pellegrinàgiu aiat sighidu. Sas tapas fiant istadas Sarrocu,  Santu Pedru, in domo de su cavalieri Mario Atzori, e posca Pula. Inie mìgias de persones, arrischende sa vida, aiant sighidu su Santu a pee finas a Nora, su logu de su martìriu de su Santu. Una testimonia ispantosa de fide chi durat finas immoe.

 “Progetto finanziato con l’Avviso Pubblico IMPRENTAS annualità 2021-2022”

Sa Maniffattura de su Tabaccu de Casteddu est pronta a accasazzare dae su 16 a su 18 de Aprile, un’abbenimentu dedicadu a tzelebrare sa zura blue de sa Sardigna. Po mesu de unu disignu riccu de dibattidos, musica e attividades de coghina, s’abbenimentu chircat de iscumbattare e balorizzare sa vida longa, commente un’ istrumentu chi serbit po faghere arrivare turistas, poninde s’attentzione supra sa ricchesa de sa coghina locale, commente elementu chi siat sa crae de un’esperientzia turistica bera e chi non si potat ismentigare.

Martis 16 Aprile, sos espertos de su marketing de su turismu, de sa salude, de sa tradissione de sa coghina e de s’accolomia pubbrica, ant a discutire de commente sa vida longa si potat trasformare in d’unu beru jubilu po visitadores dae tottu su mundu, chi disizzant de iscoperrere sos segretos po una vida pius longa e sana. S’addobiu at accommettare chistiones divressas de interessiu particulare, in mesu de sas cales, s’istoria de su pane de sos chi tenent chent’annos “Kentos” de Orroli, s’esperientzia de sa cooperativa Allevatrici de Sardigna e sa pubblicidade de sos prodottos sardos in sos paisos de s’Iscandinavia.

Merculis 17 bi at essere unu laboratoriu de buttega; bi ant a partetzipare espertos de custu campu, commente Raimondo Mandis e Luigi Mundula. At a sighire una mustra de coghina cun s’azzudu de su Casteddu Calcio, inue carchi giogadore ruju e blu si at a chimentare cun sas retzettas de sa tradissione sarda, ghiados dae sos coghineris William Pitzalis e Marco Abis.

Su colominzu de s’abbenimentu at essere gioggia 18 Aprile, cun d’unu laboratoriu de buttega, dedicadu a su mandicu de s’identidade de sa Sardigna, sighidu dae unu laboratoriu de coghina, dedicatu a sa preparassione de sas minestras e de sas suppas de sa tradissione, de sas cales sos chi ant a partetzipare ant a tennere s’occasione de las assazzare paris cun sos coghineris. Sa serana, si at a congruire cun d’unu cuntzertu “Bisajos” de su musicista Gavino Murgia e cun sa partezipatzione de su mastru Luigi Lai cun sas launeddas suas.

“Chent’annos paris!” est un’occasione unica po esplorare sos segretos de sa vida longa sarda, imparande derettu dae sa tradissione de sa coghina e da sa sabidoria de chie at fattu de sa vida longa e de sa salude un’usantzia.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22