Arrestadu s’orgolesu Graziano Mesina.

Sa fua sua si concruit a pustis de prus de un’annu in Dèsulu, in una domo de mesu bidda.

Su Generale Pasquale Angelo Santo, in una cunferèntzia de imprenta chi est istada fata pagora faghet in Casteddu, at acraridu is particulares de s’operatzione de is carabineris.

Mesina, s’ex bandidu non s’est fatu agatare prus dae su 2 de mese de argiolas 2020, cando sa corte de Cassatzione aiat cunfirmadu sa cundenna a 30 annos de càrtzere, reduida posca a 24. In cudda matessi die, pagu a pustis de sa cunfirma de sa cundenna, Mesina s’est istesiadu dae bidda e dae tando si sunt pèrdidos sas rastros suos. In deretura sa giustìtzia s’est posta a ddu chircare, ponende a pòmpiu parentes, amigos e connoschèntes. Ma is indàgines sunt istadas difìtziles meda, mescamente pro more de su nùmeru mannu de familiare e parentes.

Gratzianeddu est istadu agatadu notesta e atzapadu gràtzias a unu percursu longu de indàgines investigativas, fatas de osservatziones e sighimentos dae banda de is carabineris Ros, cun su suportu de su Gis e de is Cacciatori di Sardegna.

Mesina s’agataiat in una domo de una còpia de amigos, arrestada pro favoressimentu. A s’ora de s’arrestu Mesina fiat solu in s’apartamentu, no at fatu resistèntzia e non fiat armadu. Teniat 6 mìgia èuros a manu, mancari chi dd’esseret istada blocada s’erogatzione de sa pensione. Ancora: in domo su bandidu fiat bestidu, fortzis prontu a cambiare atacadòrgiu.

S’inghesta de is militares est istada difìtziles pro more de cunditziones de Dèsulu, bidda serrada e acorrada. Peruna ventana s’est aberta custa note e peruna lughe est istada alluta. Peruna persone s’est incrarada.

Si pensat chi Mesina non s’agataret in cussu logu dae meda tempus, ma sunt in cursu in indàgines.

Pobiddu e pobidda desulesos chi ant donadu allògiu a Mesina non sunt parentes suos. Si pensat chi issos s’ocuparent de sas primas netzessidades e de is bisòngios de su bandidu, sende chi issu no essiat mai. Is duos, a s’arribu de is carabineris, fiant dormidos. Peri Graziano, agatadu a su primu pranu, dormiat, ma cun su bestire.

Is cunditziones fìsicas de Mesina parent bonas e est istadu leadu a su càrtzere de Badu de Carros.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna – IMPRENTAS 2020-2021. LR 22/2018, art. 22

Retzetas locales e internatzionales, unu disafiu gastronòmicu intre coghineris bènnidos dae totu su mundu, addòbios acapiados a su tema de su tunnu ruju de calidade chi dae sèculos si piscat in sa tonnara de s’ìsula de Santu Pedru.
A acostagiare su Comunu de Carluforti in s’organizatzione e comunicatzione de sa rassigna b’at a àere s’agèntzia Feedback chi sighit su progetu dae sa nàschida.

Sa cultura millenària acapiadas a su tunnu e a sas tonnaras chi inoghe s’espressat in una traditzione pluriseculare de pisca chi si rinnovat dae su 1738, annu de fundatzione de sa tzitadina, est s’elementu comunu de una manifestatzione ùnica in su gènere suo chi interessat gastrònomos, coghineris de fama internatzionale espertos de coghina de tunnu, giornalistas e espertos de sa gastronomia mediterrànea, candidende Carluforti a  “Capitale de su tunnu de calidade”.
Sa tzitadina tabarchina at a devènnere torra su palcoscènicu  pro unu momentu de cunfrontu e iscàmbiu culturale intre sas regiones mediterràneas chi ancora mantenent bia sa cultura de tunnos e tonnaras. Fintzas ocannu sa rassigna at a èssere organizada cun s’amparu de Tonnare Piam, sotziedade chi gestit sa tunnara de Carluforti.

Momentu tzentrale at a èssere semper sa gara gastronòmica internatzionale, s’International Tuna Competition, a sa cale ant a partetzipare coghineris de diversos Paisos chi ant a ammaniare retzetas a base de tunnu cotu e cruu. A giudicare sos pratos b’at a àere una giuria tècnica, formada dae giornalistas, espertos e opinionistas  chi at a èssere presidida dae Paolo Marchi, imbentore de Identità golose, su primu cungressu italianu de coghina, ma fintzas una giuria populare, formada dae sos visitadores de sa manifestatzione chi at a atribuire unu prèmiu dedicadu.
Su programma de sa rassigna at a dare ispàtziu fintzas a sa coghina in biu chi ant a avalorare totu sas retzetas a base de tunnu, interpretadas dae coghineris italianos, coordinados e seletzionados dae su coghineri carlofortinu Luigi Pomata. A presentare totu sos apuntamentos dae su palcu at a èssere Federico Quaranta, presentatore Rai e boghe de sa trasmissione radiofònica Decanter.

Torrat fintzas s’Expo village, su bidditzolu espositivu chi oferit a sos bisitadores sa possibilidade de fàghere comporare, ogni die finas a mesunote, sas ispetzializades agroalimentares locales e sos produtos de s’artesania sarda. In su Tuna village, su bidditzolu gastronòmicu de sa manifestatzione, imbetzes, su tunnu est su protagonista: in sa banchina Mama Mahon ogni die tastu de ispetzializade a base de su prìntzipe de su mare!