A Buddusò su 5 e 6 de mese e ladàmine torrat s’apuntamentu de s’atongile de Artes in Carrera, una manifestatzione devènnida in is annos unu de is apuntamentos printizpale de s’atòngiu in su Montagudu.

Unu bellu programa, unu percursu fatu de s’arte, s’istòria, s’artesania, s’archeologia, su folclore e dulcis in fundo, sa mustra subra is Durches in Sardigna organizada dae s’assòtziu “Sa coghina de sas matriarcas” .

Non solu una chirca subra sa durcheria de Buddusò, comente “s’aranzada” diferente dae cudda nugoresa, o cuddos ismentigados comente “ sa imballa”, ma una mustra chi at a donare ispàtziu a una rapresentàntzia manna de totus is durches de sa Sardigna.

Ligados a sa mustra s’ant a tènnere diversos laboratòrios sighidos dae professionistas mannos, dae sa decoradura de is pistocos sardos, dedicadu a is pipios, a incuru de Laura Mastrella e Anna Maria Sarritzu chi at a iscoviare is tècnicas e is retzetas. In prus ant a partetzipare a s’eventu maistras e matriarcas de totu sa Sardigna, giornalistas e espertos gastronòmicos.

Ocannu sa manifestatzione est dedicada a is tzentenàrios de Buddusò. Unu progetu chi s’at a contivigiare in sa realizatzione de murales particulares chi ant a rapresentare in sas bias de su tzentru istòricu òmines e fèminas buddusoinas chi ant lòmpidu su traguardu importante de su sèculu de vida devenende testimòngios istraordinàrios de un’època signada dae gherras, iscobertas e innovatziones.

“Sos murales – afirmat s’assessore de sa Cultura Tomaso Tuccone -, unint duos aspetos. Dae un’ala s’arte chi a traessu is pinturas contat calicuna cosa, dae s’àtera unu de is tretos printzipales de sa comunidade nostra: sa longevidade. Dae su 1985 a oe Buddusò at tentu 25 tzentenàrios, comente resurtadu de un’elevada calidade de sa vida”.

Pro custu motivu – ispiegat Maria Antonietta Mazzone de “Sa coghina de sas matriarcas”, s’assòtziu at a dedicare a totu sa bidda, ma mescamente a is de norant’annos “su cumbidu” comente augùriu de vida longa.

Su betzu prus mannu presente at a tènnere s’onore de donare su corpu de tùturu a sa turta selargina, ponte ideale intre sa cultura de sa durcheria dae su nord e su sud Sardigna.

A parte is durches tìpicos de Buddusò, comente “sos pinos” e “s’aranzada” , s’at a pòdere tastare sa turta de sos isposos, un’òpera de arte de Annamaria Sarritzu “drucera” de Cuartu Sant’Aleni. Una turta monumentale, chi benit fata mescamente in ocasione de sa coja selargina, a base de mèndula e prena de crema de tzùcaru.

Su cumbidu at a èssere ofertu in sa pratzita de sa Comuna Betza, una pratza antiga in ue a unu tempus si riuniant is abitantes de Buddusò batende si dae domo “sa cadrea” pro assistire a is garas de is poetas , a is càntigos a chiterra e a àteros ispetàculos de sa festa.

Unu fogu devastante at reduidu in chisina chentinaias de ettaros de
approendas,pabariles e buscos de su Nugoresu, lassande in daesegus sa
destrussione. Prus de 300 cabidos de bestiamene sunu mortos e sas
contesturas de sa laurantza ant tentu dannos chi ant a costare dinari
meda.

Sas dittas de pesada sunt bistadas corpadas in manera particulare, cun
buscos e olivarios issos puru abbuttinados in manera grave.
Su bisestru est incumintzadu in mesu de dominica e lunis, cando unu fogu

Ispabinu meda at devastadu una zura chi est posta in su mesu e su norti
de s’isula. De particulare signifficu est su casu de unu pesadore de 44
annos de Oroteddi, una de sas biddas prus corpadas. Sotziu de sa
Coldiretti de Nugoro-Ozzastra, cust’omine at perdidu tottu su masone suo
de prus de 250 berbeghes e tottu sos fraigos de sa ditta sua. In custu
momentu est a sa chirca disisperada de sos caddos suos, fuidos po si che
istesiare dae su fogu. Puru atteros pesadores de cussa zura sunt faghinde
controllos po cumprendere tottu su chi ant perdidu.

Alessandro Serra, direttore de sa Coldiretti Nugoro-Ozzastra,
aggiunghet:”Cussa de sos fogos est una praga chi teppet essere
frimmada.Donz’ annu, custos abbenimentos devastant s’iscrocca nostra,
cajonande dannos chi non si podent calculare a sas dittas nostras. Custu
est su momentu de bistare accanta a sas dittas nostras, e Coldiretti est,
commente semper, in prima linia. Pius a daenanti, at a servire un’accottu
de sas istitussiones po poderare sas dittas.”

Su cardu record e sos campos siccos po sa mancantzia de abba ant
sustentadu sa diffusione de sos fogos. Sigundu un’istudiu de sa Coldiretti,
fundadu supra sos datos Effis, casi 7.000 ettaros sunt brusiados in Italia
dae sos primos de triulas. Sa situassione arriscat de peorare cun
s’assuttura chi sighit a corpare sas regiones de su Mesudie.

Sos pesadores e sos massajos de su Nugoresu como si teppent parare una
porfia chentza cabidianu, chircande de torrare a fraigare sas dittas insoro
e isperande in d’unu azzudu beru da parte de sas istitussiones po
binchere custu momentu de crisi.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22