Sarà un Natale in casa per nove famiglie su dieci in Italia secondo l’indagine di Ixè commissionata da Coldiretti, e la Sardegna non fa di certo eccezione.

Oltre allo spumante, al Panettone e al Pandoro, le tavole italiane saranno caratterizzate soprattutto da piatti regionali. Ecco come si comporrà il menù tipo di una famiglia sarda secondo l’indagine:

Antipasto: salsiccia, pecorino e olive ‘a scabecciu’;

Tagliere di antipasti di terra, tra cui pecorino, salsiccia e olive a scabecciu – Mecpuddu’s

Primi: Culurgiones de casu conditi con sugo di pomodoro e pecorino grattugiato e gnocchetti sardi al sugo di salsiccia;

Culurgiones di Baunei – Foto Cuochina d’Ogliastra

Secondi: agnello con patate al forno e/o maialetto al mirto;

Contorni: verdura di stagione come sedano, finocchio e ravanelli;

Ravanelli

Dolci: ricotta con miele e seadas al miele.

Seada – Mecpuddu’s

Vini: Cannonau e Moscato.

Sileno – Cannonau di Ferruccio Deiana

Il giornalista Franco Di Mare è morto a Roma.

La famiglia ha annunciato il decesso con una nota: “Abbracciato dall’amore della moglie, della figlia, delle sorelle e del fratello e dall’affetto degli amici più cari, oggi a Roma si è spento il giornalista Franco Di Mare. Seguirà comunicazione per le esequie”.

Meno di un mese fa, il 28 aprile, durante una commovente apparizione a “Che tempo che fa”, Di Mare aveva parlato del suo ultimo libro, “Le parole per dirlo, la guerra dentro e fuori di noi” (Sem editori). In quell’occasione, aveva rivelato di essere gravemente malato: “Ho un tumore molto cattivo, il mesotelioma: si prende respirando le particelle di amianto. Mi rimane poco da vivere, ma non è ancora finita”. Di Mare aveva spiegato a Fabio Fazio che aveva contratto la malattia respirando amianto durante le sue missioni da inviato di guerra. Aveva inoltre espresso la sua serenità nonostante la diagnosi, aggiungendo che “da questo non si guarisce”. Le sue affermazioni avevano colpito profondamente il pubblico, specialmente per le critiche alla Rai (pur precisando che non si riferiva all’attuale dirigenza) riguardo il trattamento ricevuto dopo la scoperta della malattia.