“Nicolò Businco. Storia di un errore giudiziario”.  Si intitola così il nuovo lavoro di Tonino Serra, medico di Jerzu, prestato egregiamente al ruolo di storico.

Serra, ancora una volta si fa portavoce della storia ogliastrina raccontando il clamoroso errore giudiziario che coinvolse Nicolò Businco, Giosuè Piroddi, Antonio Lorrai e Antonio Parlatariu, ingiustamente accusati dell’assassino del segretario comunale di Perdasdefogu Ruggero Tedde. Il fatto avveniva nel lontano 1894, quattro anni dopo gli sventurati venivano condannati all’ergastolo. Anni di indagini effettuate dai parenti degli imputati si risolsero nell’incriminazione per falsa testimonianza di chi aveva determinato la condanna del 1898, si ottenne, oltre che la revisione del primo, un nuovo processo conclusosi con l’assoluzione dei quattro imputati. Il 16 Luglio 1914 Nicolò Businco lasciava il carcere di Oristano, dopo ben diciotto anni di prigionia.

Tonino Serra, rende giustizia a un uomo, a un innocente, che si batté per contrastare le oligarchie ogliastrine e ci riuscì. Racconta l’autore: “Nicolò Businco dopo gli anni di detenzione non si ritirò a vita privata, ma continuò a battersi per gli ideali in cui aveva sempre creduto. Ebbe una vita molto movimentata fu un grande giornalista e un acceso polemista, direttore de “Il Risveglio della Sardegna”, non si limitava a denunciare le storture del sistema ma indicava anche delle valide soluzioni”. Una storia di malagiustizia che Tonino Serra, dopo la prima presentazione del libro a Jerzu di poche settimane fa, racconterà a Perdasdefogu il 30 Agosto. A dialogare con l’autore del libro edito da Condaghes, sarà il giornalista Giacomo Mameli, alcuni brani verranno letti da Maria Luisa Businco pronipote di Nicolò. L’appuntamento è per le 19 nel piazzale della biblioteca “Daniele Lai”.

Sa birra sarda sighit a si distinghere a livellu natzionale e europeu, accuccurrande una filera de riconnoschimentos de grandesa chi ponent in lughe s’estremadia de su prodottu isolanu e sa solidesa de sa filera regionale de sa birra. Custos premios cunfirmant su sutzessu creschente de sas favricas artigianales de sa birra in Sardigna e s’effettu de signifficu supra su mercadu regionale e addia.

Dae pagu tempus, sas favricas de birra isulanas ant brilladu in medas manifestatzione importantes, incluinde abbenimentos meda connoschidos commente su Vinitaly 2024 e su Bartzellona Beer Challenge, unu de sos cuncursos de sa birra pius de grandesa de Europa, addia a su Cuncursu Internatzionale de Lione.

In mesu de sos personaggios printzipales de custa serie de sutzessos, si est annoddittada sa favrica de birra Puddu de Santa Giusta,Aristanis, chi at conchistadu tres medallas (oro,arghentu e brunzu) a su Bartzellona Beer Challenge po sas variedades Porter,Saison e Coffee Porter, binchinde puru su titulu de menzus favrica de birra zovana de sa gara. Sa favrica de birra Battor Moros de Guspini, at binchidu duos oros po sas birras Puttu 16 Helles e Puttu 9 Vienna Lager, e sa favrica Artigiana Horo de Sedilo at retzidu una medalla de oro po sa Tifo Mourinho e una de arghentu. Puru sa favrica de birra Agricola Reforte de Benetutti at binchidu una medalla de brunzu cun sa birra Su Boboti, e sa favrica de Birra Keja de Bari Sardo at conchistadu una medalla de arghentu cun sa Calmedia, un’India Pale
Lager.

A su cuncursu internatzionale de Lione, sa favrica Birrificio “Isula” de Thiesi at binchidu medas medallas de oro po medas variedades, in mesu de sas cales sa Pale Ale, sa coffee stout e sa pils, addia una medalla de arghentu cun sa Session Ipa. In pius a su Vinitaly, su premiu “silver” a su design po sa classe birras, est bistadu dadu a sa Wine Explosion – IGA Mogorese a su Semidano favrica de birra Bam de Mogoro.

Su presidente e su direttore de Coldiretti Sardigna, Battista Cualbu e Luca Saba, ant evidentziadu s’importantzia de custos riconnoschimentos, chi premiant su tribagliu tostu de sas favricas de birra artigianales de sa Sardigna in s’agguantare tottu sa filera de sa birra regionale. Coldiretti Sardigna at fattu partire unu disignu ambitziosu meda po azzuare custa filera, faghinde partetzipare sos chi produene su ranu,s’orzu,malto e luppulu, paris cun sas favricas de birra e su Consorziu de sa Birra Italiana.

Custu disignu cheret favoressere una produssione de s’isula cumpleta, dae sas materias primas a su prodottu finidu, cun s’intentu de rispondere a tottu sas esigentzias de sa filera. Gratzias a custa initziativa, sunt arrivados finatziamentos importantes meda dae sa Regione, po agguantare sas favricas de birra a sos produttores de orzu, preparande su terrinu po accomettare sas porfias de su tempus benidore cun ressignu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22