Ulassai, nota per la maestria nell’arte della tessitura, apre una collaborazione culturale con la Tunisia, attraverso il progetto Diart. “Le Dialogue Interculturel à travers l’Art du Tapis” è un’ iniziativa che nasce dall’esigenza di riscoprire e approfondire i legami esistenti tra due culture apparentemente lontane ed opposte, come quella sarda e tunisina, ma che si affacciano entrambe sul mar Mediterraneo.

L’obiettivo del progetto Diart è quello di contribuire alla creazione di uno spazio culturale comune, rafforzando il dialogo e la comprensione reciproca attraverso l’arte della tessitura, che in qualità di antica tradizione riflette lo spirito culturale delle due nazioni.

Allo scopo, quindi, di rafforzare il dialogo interculturale tra l’Europa e i paesi della sponda sud del Mediterraneo, Assadakah Sardegna Centro Italo Arabo e del Mediterraneo e il Centre Technique de Création, d’Innovation et d’Encadrement dans le Secteur du Tapis et de Tissage, con la collaborazione del Comune di Ulassai, intendono migliorare la conoscenza reciproca dell’arte della tessitura tradizionale del tappeto, attraverso il confronto e lo scambio di tecniche, metodologie e conoscenze millenarie tra le artigiane provenienti dalle zone rurali della Tunisia e della Sardegna.

E’ stato così aperto il Concorso del Tappeto, le migliori creazioni saranno esposte durante il Festival della Tessitura, che si terrà a marzo nel prestigioso Acropolium di Cartagine. (La scadenza per la presentazione delle opere è prevista per il 10 dicembre 2012.)

Sarà una competizione tutta al femminile, che vedrà coinvolte tra le più abili tessitrici ogliastrine e tunisine, per la creazione di un tappeto che rappresenterà un mix di motivi tipici di entrambe le tradizioni. L’arte del tappeto, accomuna infatti le due culture, vantando una maestria millenaria tutta al femminile, e per questo tramandata di generazione in generazione, da madre a figlia. Saranno quindi le donne  della Tunisia e della Sardegna a veicolare i valori del rispetto e della conoscenza reciproca tra le due culture mediterranee.

Sa birra sarda sighit a si distinghere a livellu natzionale e europeu, accuccurrande una filera de riconnoschimentos de grandesa chi ponent in lughe s’estremadia de su prodottu isolanu e sa solidesa de sa filera regionale de sa birra. Custos premios cunfirmant su sutzessu creschente de sas favricas artigianales de sa birra in Sardigna e s’effettu de signifficu supra su mercadu regionale e addia.

Dae pagu tempus, sas favricas de birra isulanas ant brilladu in medas manifestatzione importantes, incluinde abbenimentos meda connoschidos commente su Vinitaly 2024 e su Bartzellona Beer Challenge, unu de sos cuncursos de sa birra pius de grandesa de Europa, addia a su Cuncursu Internatzionale de Lione.

In mesu de sos personaggios printzipales de custa serie de sutzessos, si est annoddittada sa favrica de birra Puddu de Santa Giusta,Aristanis, chi at conchistadu tres medallas (oro,arghentu e brunzu) a su Bartzellona Beer Challenge po sas variedades Porter,Saison e Coffee Porter, binchinde puru su titulu de menzus favrica de birra zovana de sa gara. Sa favrica de birra Battor Moros de Guspini, at binchidu duos oros po sas birras Puttu 16 Helles e Puttu 9 Vienna Lager, e sa favrica Artigiana Horo de Sedilo at retzidu una medalla de oro po sa Tifo Mourinho e una de arghentu. Puru sa favrica de birra Agricola Reforte de Benetutti at binchidu una medalla de brunzu cun sa birra Su Boboti, e sa favrica de Birra Keja de Bari Sardo at conchistadu una medalla de arghentu cun sa Calmedia, un’India Pale
Lager.

A su cuncursu internatzionale de Lione, sa favrica Birrificio “Isula” de Thiesi at binchidu medas medallas de oro po medas variedades, in mesu de sas cales sa Pale Ale, sa coffee stout e sa pils, addia una medalla de arghentu cun sa Session Ipa. In pius a su Vinitaly, su premiu “silver” a su design po sa classe birras, est bistadu dadu a sa Wine Explosion – IGA Mogorese a su Semidano favrica de birra Bam de Mogoro.

Su presidente e su direttore de Coldiretti Sardigna, Battista Cualbu e Luca Saba, ant evidentziadu s’importantzia de custos riconnoschimentos, chi premiant su tribagliu tostu de sas favricas de birra artigianales de sa Sardigna in s’agguantare tottu sa filera de sa birra regionale. Coldiretti Sardigna at fattu partire unu disignu ambitziosu meda po azzuare custa filera, faghinde partetzipare sos chi produene su ranu,s’orzu,malto e luppulu, paris cun sas favricas de birra e su Consorziu de sa Birra Italiana.

Custu disignu cheret favoressere una produssione de s’isula cumpleta, dae sas materias primas a su prodottu finidu, cun s’intentu de rispondere a tottu sas esigentzias de sa filera. Gratzias a custa initziativa, sunt arrivados finatziamentos importantes meda dae sa Regione, po agguantare sas favricas de birra a sos produttores de orzu, preparande su terrinu po accomettare sas porfias de su tempus benidore cun ressignu.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22