In tempo di crisi gli spiriti non arrendevoli si rimboccano le maniche e cercano di mettere a frutto tutti i propri piccoli grandi talenti, inventando mestieri e professionalità nuove e al passo con i tempi. Nasce in seno al campo della comunicazione l’idea di un giovane cittadino tortoliese, che ha deciso di mettere a disposizione degli altri la propria spiccata fantasia e un grande amore ( quasi un’ossessione) per la parola scritta. C’è chi vende abiti, chi macchine, chi alimentari. Antonio Ghironi vende storie, intrecci, parole, suggestioni. A tutti coloro che ne abbiano bisogno. Per i più svariati motivi. Lui stesso ci racconta in esclusiva: “Lavoro da tantissimi anni in ambito culturale ma solo recentemente ho abbracciato questa idea, dandole corpo. Mi piace l’idea del paroliere a pagamento, dello scrittore al servizio di tutti: della nonna che vuole regalare la fiaba al nipotino, del politico che necessita del discorso di successo, della massaia che vuole il suo libro di ricette, di chi ha avuto una vita intensa e pensa ad una biografia. Ma ancora mi metto a disposizione per copioni, canzoni, sceneggiature. Tutto ha un prezzo ormai e in questa società decadente, fare il sicario (nel senso di “mandato a/per”) della parola potrebbe rivelarsi una sorta di dimensione ideale tra ciò che è forzatamente reale e ciò che è stupendamente magico”. Certamente un’idea coraggiosa e dal messaggio forte: nelle avversità, è bene cercare le soluzioni ai problemi dentro di noi, con inventiva. Di sicuro sentiremo parlare nuovamente di questo “artigiano della parola”.

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Si est custituida in su notaju sa Delegassione po Poderare sa naschida de sa IGP porcheddu de Sardigna, e si est assemidada in manera uffitziale sa Delegassione Iscentifica, chi in sa prima assortida, fatta in Macumere, in s’agentzia de Contas, su 15 de Abrile, at tribagliadu po approntare, medas puntos de su regolamentu de produssione de custa saporitesa totta sarda.

S’intentu, preparare sos documentos chi serbint de presentare a sa Commissione Europea po alcansare su riconnoschimentu de s’arrennomini IGP e faghere naschere una delegassione chi tenzat commente faina printzipale cussa de creare un’unione de sos pastores, masellajos e sos trasformadores de s’eccellentzia sarda, chi potant ordiminzare una filera e dare unu fentomu balidu a su mercadu, po tottu cussu chi appartennet sas fases de pesadura e de trassa de sos porcheddos chi teppent andare a su mercadu.

A sa mattessi manera,bardare sa produsssione locale sarda dae su periculu de battire importassiones chentza controllu perunu, e duncas tutelare s’issida de su prodottu. Unu arminzu balidu puru po sos consumadores, chi ant podere tennere unu trattadore chi potat garantire supra su rispettu de unu regolamentu de produssione. Fases importantes meda, cussas de sa naschida de sas duas delegassiones.

Importante meda at essere sa retza de sos sardos in Italia e in su mundu: su motivu de sa presentzia in sa delegassione de Bustianinu Mossa, presidente de sa Fasi, sa retza de sos corriglios sardos in Italia.”Sos emigrados” si dant itte faghere in cust’intentu commente consumadores,sustenidores,ambasciadores, narat Mossa. Semus 2,5 miliones sos sardos fora de sa Sardigna, ispartinados in tottu su mundu.

Solu in Italia sa Fasi contat casi 30.000 iscrittos, in 68 delegassiones presentes in 12 regiones de s’Italia. Sa pius a mesudie est Ciampino. Su tzentru e su norti de s’Italia sunt su puntu de arribu menzus de operajos, pastores,sordados e istudiantes ligados in manera chi non si podet isligare dae sa cultura sarda chi prima de tottu est sa cosa de mandigare. Esist commente una venerassione de su porcheddu. E difattis partizas sunt sas initziativas chi tenent commente base custu prodottu pittitteri.

Tenimos po custu un’istruttura de negossiu de produttos de calidade funguda, a sa cale si diritzant sos sardos emigrados.

Attività realizzata col contributo della Regione Sardegna — IMPRENTAS 2023-2024. LR 22/2018, art. 22