Tiziana Ghironi, 37enne tortoliese appassionata di teatro, animali, fotografia e fitness, oggi apre le porte della propria cucina per presentare la ricetta della torta Arlecchino al cioccolato, che prepara spesso per la famiglia e per il nipotino Cristiano. «Adoro preparare

Rita Fanni, casalinga tortoliese, oltre a quella per la lettura coltiva da sempre la passione per la cucina. Il suo cavallo di battaglia? I piatti a base di pesce, che prepara spesso per marito, figli ed amici.  Oggi ci propone

Esiste una sindrome gravissima diffusissima nei cagliaritani che espatriano. Si può trovare quasi tutto, almeno in Italia, tranne una cosa: la pizzetta sfoglia. Un’invenzione geniale: due strati di pasta sfoglia, sugo e se fa piacere un cappero e poco poco

Najat Arif, interprete e oss quarantenne originaria di Casablanca ma residente da tempo a Tortolì, nel tempo libero ama leggere, andare a teatro e cucinare per i suoi  tre bellissimi bambini. Oggi ci propone una gustosa ricetta marocchina: la tajine.

Prendete carta e penna, perché oggi entreremo nella cucina di Maria Eugenia Pilia, tortoliese, impiegata di banca, per assistere alla preparazione di una ricetta golosissima, ma allo stesso tempo sana: la torta di carote e nocciole. Come lei stessa confessa,

Per la ricetta di oggi ci siamo autoinvitati a casa di Fabiana Gillone, 25 anni, di Santa Maria Navarrese. Tra un esame e l’altro presso la facoltà di Geologia, Fabiana adora mettersi ai fornelli per viziare i suoi fortunatissimi colleghi e

Oggi entreremo nella cucina di Margherita Musella di Arbatax che ci regalerà la ricetta delle sue polpette di pesce, piccole esplosioni  di gusto amatissime dalla sua famiglia. Insegnante, scrittrice per passione, curatrice del gruppo A tu per tu con gli