Monumenti romani: la Fontana del Tritone, un altro dei magnifici capolavori barocchi del Bernini.

La meravigliosa fontana del Tritone è un altro dei numerosi capolavori romani di Gian Lorenzo Bernini. Fu realizzata tra la fine del 1642 e la prima metà del 1643, su richiesta di Papa Urbano VIII Barberini che desiderava un ornamento pubblico che fosse anche un servizio di pubblica utilità. Il tutto da sistemare al centro della piazza dove era stato eretto il nuovo palazzo della sua famiglia.

La fontana si trova infatti nell’attuale piazza Barberini ed è alimentata da un ramo dell’Acquedotto Felice, che passava nelle immediate vicinanze. Esplica al meglio la nuova concezione architettonica e artistica barocca dello spazio. La parte scultorea infatti include completamente la stessa struttura architettonica. I quattro delfini con code intrecciate, fra le quali sono posti gli stemmi papali con le api, simbolo araldico della famiglia Barberini, sorreggono una enorme conchiglia, dalla quale si erge imponente e maestoso il Tritone.

I simboli scolpiti nella fontana del Tritone richiamano la celebrazione dinastica dei Barberini, la famiglia a cui apparteneva Papa Urbano VIII. Le api sono il simbolo araldico della casata, e simboleggiano il trionfo della Divina Provvidenza. I delfini, animali benevoli per eccellenza, raffigurano le opere di carità compiute dalla famiglia del Papa. Tritone, figlio di Anfitrite e Poseidone, il cui nome significa “rumoreggiante”, annunciava l’arrivo di Poseidone ma allo stesso tempo proclamava al mondo la potenza del Pontefice e della famiglia Barberini.

La sistemazione della fontana restituì decoro ad una zona ancora marginale in città, in precedenza adibita alla coltivazione della vite.
Da quel momento l’area cominciò a essere animata da una vita culturale vivace, tanto che divenne il ritrovo preferito di molti artisti in visita a Roma.

Anche adesso la Fontana del tritone è una delle più visitate di Roma; interamente scolpita in travertino, è composta da una vasca collocata al livello del suolo, sopra la quale sono collocati quattro delfini dalla bocca aperta che emergono dallo specchio d’acqua. I delfini intrecciano tra loro le proprie code e reggono una grande conchiglia bivalve aperta, al centro della quale si erge imponente il dio marino Tritone.

Tritone ha un aspetto umano (si tratta di una importante novità perché solitamente veniva raffigurato mostruoso) il busto possente ed eretto e le gambe coperte di squame e reclina la testa all’indietro e soffia in una grossa conchiglia a forma di cono che regge con le braccia.

Dalla conchiglia tenuta da Tritone fuoriesce uno zampillo d’acqua che, sgocciolando dalle scanalature della conchiglia va a bagnare tutta l’opera. Tra le code dei delfini sono intrecciati artisticamente i due stemmi papali con le tre api, simbolo della famiglia Barberini.

La fontana del Tritone è stata sottoposta a vari interventi di restauro. Importante e curioso quello del 1932, perché i restauratori riuscirono a ripulire la fontana originale da circa 12 cm di incrostazioni depositatesi su di essa nei secoli. Il suo aspetto dopo il restauro apparve talmente diverso agli occhi dei cittadini che questi, convinti che la statua fosse stata sostituita da una copia, si infuriarono a tal punto da scatenare una campagna di stampa per il ripristino delle sembianze della fontana precedenti all’intervento di risistemazione. I restauri più recenti sono stati eseguiti nel 1987-1988, nel 1990 e nel 2013.

Roma capitale del cibo locale: premiata come migliore città al mondo per il sostegno alla filiera corta.

Roma si conferma protagonista nel panorama internazionale del cibo sostenibile, ricevendo il riconoscimento come migliore città a sostegno del cibo locale nella categoria Best City degli Awards promossi durante l’assemblea della World Farmers Markets Coalition.

Un traguardo importante che valorizza le politiche messe in atto dall’amministrazione capitolina per promuovere l’agricoltura di prossimità, rafforzare la filiera corta e costruire un legame sempre più solido tra produttori, istituzioni e cittadini. La Capitale, con la sua vasta ricchezza agricola e le numerose aree rurali che circondano il tessuto urbano, rappresenta un esempio virtuoso di come la grande città possa convivere in equilibrio con il mondo agricolo, sostenendo al tempo stesso la sostenibilità ambientale e l’economia locale. L’assessora all’Agricoltura, ambiente e ciclo dei rifiuti Sabrina Alfonsi ha ricordato come questo risultato sia il frutto di un impegno costante e di una visione chiara che punta alla valorizzazione delle produzioni del territorio. Tra i progetti più significativi spicca l’istituzione, con delibera dell’Assemblea Capitolina, del Consiglio del Cibo, una consulta cittadina nata per sviluppare strategie condivise in materia di agricoltura sostenibile, promozione della qualità e lotta allo spreco alimentare. Il Consiglio si occupa anche di favorire la redistribuzione del cibo recuperato attraverso la collaborazione con gli enti del terzo settore, un’azione concreta che unisce solidarietà e rispetto per l’ambiente.

Roma, inoltre, ha avviato un percorso di revisione dei criteri di appalto pubblico per l’acquisto di alimenti destinati alle mense scolastiche, introducendo premi e agevolazioni per le aziende che scelgono prodotti locali, biologici e di qualità certificata come DOP o IGP. Questo sistema permette non solo di sostenere i produttori agricoli del territorio, ma anche di educare le nuove generazioni a un consumo più consapevole, legato alla stagionalità e alla provenienza del cibo. L’amministrazione sta lavorando alla definizione di nuovi accordi con le reti dei mercati contadini riconosciuti, con l’obiettivo di rendere più agevole l’accesso dei produttori locali alle forniture pubbliche, creando così un circolo virtuoso che favorisce la crescita economica e sociale delle comunità agricole. Il premio assegnato alla Capitale non rappresenta solo un riconoscimento simbolico, ma anche un incoraggiamento a proseguire con decisione lungo la strada intrapresa. È il segnale che le azioni concrete messe in campo stanno producendo risultati visibili e apprezzati anche a livello internazionale. L’assessora Alfonsi ha espresso la volontà di dedicare una delle domeniche ecologiche della stagione invernale 2025-2026 proprio ai protagonisti di questo successo: agricoltori, associazioni e cittadini che ogni giorno contribuiscono alla costruzione di un modello di città più sostenibile, solidale e attenta alla qualità del cibo. In quella giornata i mercati contadini animeranno le piazze di Roma, trasformandole in luoghi d’incontro e di scambio, simbolo di una Capitale che guarda al futuro valorizzando le proprie radici e riconoscendo nel cibo locale non solo un bene da consumare, ma una risorsa culturale, ambientale ed economica da proteggere e celebrare.