Alla scoperta di Roma: il Giardino degli Aranci, la terrazza verde sulla città.

Riproponiamo questo bell’articolo di Roma Capitale per andare alla scoperta dei luoghi segreti di Roma. Un panorama unico che spazia dall’Altare della Patria fino al Gianicolo, passando per l’Isola Tiberina e la Basilica di San Pietro. Lo si può ammirare dal Parco Savello, comunemente conosciuto come il Giardino degli Aranci, un romantico e affascinante rettangolo verde di circa 8.000 metri quadrati, in cima al colle Aventino.

Realizzato nel 1932 dall’architetto Raffaele De Vico, il Giardino degli Aranci sorge nell’area dell’antica fortezza costruita tra il 1285 e il 1287 presso la chiesa di Santa Sabina dalla famiglia Savelli, a cui si deve il nome originale del parco. Oltre alla cinta muraria, del castello e dei suoi successivi ampliamenti sono rimasti soltanto alcuni granai e magazzini sotterranei, mentre l’edificio venne quasi integralmente demolito nel 1613.

Questo spazio verde, inizialmente, fu utilizzato dai frati dominicani come orto, mentre ora le mura medievali delimitano un bellissimo giardino caratterizzato dalla presenza di piante di arance amari, poste in ricordo di San Domenico, fondatore dell’ordine dei Dominicani che visse nel vicino convento e che predicava qui, proprio sotto un albero di arancio.

L’idea di De Vico era quella di realizzare un parco aperto al pubblico con una terrazza che reggesse il confronto con quelle già rinomate del Gianicolo e del Pincio. Fino a quel momento, infatti, lo splendido panorama poteva essere ammirato privatamente soltanto dalla famiglia Savelli. Al giardino venne data un’impostazione simmetrica con un viale mediano in asse con il belvedere, intitolato all’attore Nino Manfredi, che si apre in due slarghi che si snodano dalla piazza centrale.

L’ingresso principale, in piazza S. Pietro d’Illiria, fu arricchito nel 1937 dal portale proveniente da Villa Balestra. Accanto all’entrata si trova una particolare fontana con un monumentale mascherone dedicato al dio Oceano e una vasca termale di granito di epoca romana, realizzata da Giacomo della Porta, che fino agli anni ‘30 si trovava all’interno del giardino.

Secondo la tradizione fu San Domenico di Guzman a trapiantare in Italia il primo esemplare d’arancio, nel 1220, importandolo dalla Spagna e piantandolo all’interno del chiostro della chiesa di Santa Sabina, sul colle Aventino, dove è tutt’ora visibile tramite un foro nel muro del portico della chiesa. La leggenda vuole che l’albero di arance amare si rivelò capace di compiere miracoli facendo nascere spontaneamente altre piante ma anche, ad esempio, aiutando Santa Caterina da Siena, in visita a Roma per incontrare Papa Urbano VI, a cui donò cinque arance che aveva raccolto nel giardino sull’Aventino.

Il Giardino degli Aranci è aperto tutti i giorni, l’ingresso è gratuito, gli orari variano a seconda dei mesi:

Da ottobre a febbraio dalle ore 7 alle 18;

Marzo e settembre dalle ore 7 alle 20;

Da aprile a agosto dalle ore 7 alle 21;

È possibile visitare questo incantevole e silenzioso angolo di verde anche attraverso le visite guidate e il trekking urbano storico-ambientale organizzato dal Dipartimento Tutela Ambientale (itinerario: Roseto, Giardino degli Aranci, Giardino di Sant’Alessio, Giardino di Sant’Anselmo, il prossimo in programma il 7 marzo). Un’attività che coniuga natura, storia e arte per riscoprire e apprezzare con una diversa consapevolezza le infinite bellezze della città eterna.
A pochi metri dal Giardino degli Aranci c’è un altro luogo che da sempre attrae i turisti: la serratura in ottone del cancello del Priorato dei Cavalieri di Malta, dalla quale si può ammirare il Cupolone della Basilica di San Pietro, perfettamente incorniciato dalle siepi del giardino Settecentesco del Priorato. Un punto di osservazione unico, situato in piazza dei Cavalieri di Malta, particolarmente suggestivo al tramonto. L’unico ostacolo è la fila che si crea davanti all’usurata serratura, ma vale la pena aspettare qualche minuto, con un colpo d’occhio si riesce a viaggiare attraverso tre Stati: dall’Italia si guarda lo Stato del Vaticano attraverso Malta.

Ariccia: il Comune vicino Roma dove mangiare bene (soprattutto la porchetta).

Siete mai stati ad Ariccia per un pranzo o una cena? Di sicuro avrete assaggiato la loro favolosa porchetta. A soli 25km da Roma ci sono delle “Fraschette” indimenticabili!

Ariccia, famosa nel Lazio e non solo, per la produzione di porchetta. Avete capito bene, Ariccia è la patria della porchetta! Per tutti gli amanti della carne, ma anche per chi è una buona forchetta e ama mangiare bene, un pranzo ad Ariccia è un piacere davvero irrinunciabile.

Ariccia è uno dei comuni attorno ai Castelli Romani, situato a 25 km da Roma. È la classica gita fuori porta da fare nel weekend o durante le ferie, magari per pranzare dopo aver visto Castel Gandolfo e il Lago Albano. Le persone che vengono ad Ariccia, ad ogni modo, non ci vengono per visitare la città (sebbene Ariccia abbia anche degli scorci e dei monumenti storici niente male), ma per mangiare la porchetta. Qui, infatti, è una tradizione millenaria.

La porchetta è un piatto che probabilmente arriva all’antico Impero Romano: un piccolo maialino veniva disossato, lasciato insaporire con aromi, olio e spezie per circa 12 ore e poi cotto a oltre 200 gradi. Una cottura uniforme, lenta e storica che serve a far intenerire la carne e diventare molto croccante la cotenna. Una squisitezza per il palato!

Oggi la porchetta di Ariccia è praticamente servita come street food, dentro panini, piatti, ciotoline e, naturalmente, nelle “Fraschette”. Queste “Fraschette” sono i tipici ristorantini un po’ alla mano dove mangiare la porchetta più buona di Ariccia. Parliamo di posti spesso a conduzione famigliare, dove il personale è simpatico e socievole e la cucina deliziosa.

Con la macchina è possibile raggiungere il Comune di Ariccia percorrendo il Grande Raccordo Anulare fino all’uscita 23 (o in alternativa la Via Appia) e poi continuare sulla Via Appia Nuova. La strada è praticamente un lungo rettilineo che attraversa Albano e porta fino ad Ariccia. Se ci andate prima di sera, vedrete dei favolosi tramonti!

È possibile parcheggiare prima del ponte che unisce i due borghi, oppure nel comodo parcheggio che si trova in Via del Pometo 26, nella parte inferiore della città, subito sotto al Ponte Monumentale. Da lì, sarete collegati al centro di Ariccia grazie ad una funicolare, abbastanza economica e veloce. Una volta arrivati su, vedrete che spettacolo! I colli romani si aprono sotto il vostro sguardo e il cielo sembra davvero immenso…

Raggiungere Ariccia con i mezzi pubblici è un po’ più complesso, e naturalmente più lungo, ma è comunque fattibile. Si può arrivare alla stazione della metropolitana Anagnina e prendere un bus che in circa un’ora vi porta ad Ariccia. In alternativa, si può sempre prendere un treno regionale da Roma Termini ed arrivare ad Albano (la stazione dista qualche chilometro dal centro di Ariccia).