Lo sapevate? Lo street food esisteva già nell’antica Roma.

Lo street food esisteva già nell’antica Roma, lungo le strade della città era facile trovare i Lixae, ovvero i venditori ambulanti che offrivano cibi ai passanti. Scoprite di che cosa si trattava.

Queste pietanze erano molto simili alle odierne frittelle o ai panini, serviti con carne e salsiccia.

Roma già allora era una gigantesca metropoli, ricca di attività e lavori: la pausa pranzo spesso era molto breve. Un panino e via, in quel caso i prodotti dei lixae (gli ambulanti di quel tempo) e via, qualcosa da mettere sotto i denti per poi continuare il proprio compito.

I Romani impararono dai Greci: gran parte della popolazione consumava i pasti in piedi, velocemente, sostando in locali semi-aperti che si trovavano sulla strada.

Erano delle vere e proprie bancarelle che vendevano cibo, proprio come quelle che capita di trovare nelle strade delle nostre città in occasione di feste o sagre paesane.

Di queste strutture rimangono importanti vestigia ad esempio a Pompei, Ostia, Ercolano. Qui le taverne e i punti ristoro erano meta di viaggiatori di passaggio e luogo dove i poveri si facevano riscaldare le vivande. A Pompei, ne sono state individuate addirittura più di 200.

Recentemente a Pompei, un vero e proprio museo a cielo aperto, nei nuovi scavi, ripresi all’interno del progetto di manutenzione e restauro della Regio V, è stato trovato un Termopolio perfettamente conservato con l’immagine di una ninfa marina a cavallo e animali colorati. Il Termopolio (Thermopolium) era la tipica rivendita di cibi e bevande calde affacciata su strada. È il progenitore dei nostri contemporanei fast food- tavole calde: la riprova di ciò che era già noto, cioè che i romani hanno anticipato di duemila anni le grandi catene americane.

Nei recipienti del Termopolio sono stati ritrovate tracce di alimenti che venivano venduti in strada. Era infatti abitudine dei pompeiani ma anche dei romani quella di consumare all’aperto cibi e bevande calde. Gli specialisti del Parco archeologico di Pompei stanno già studiando il materiale per verificare quanto questa scoperta possa ampliare le conoscenze sulle abitudini alimentari di età romana. Nuove informazioni che possono arricchire i contorni di una civiltà, quella classica, sempre più affascinante.

Roma, il bus della cultura “PE-PPE!” fa tappa al Premio Fabrizio De André: viaggio gratuito tra musica e memoria.

Un autobus colorato, un viaggio gratuito attraverso la città e una tappa d’eccezione all’insegna della musica e della cultura. Domenica 14 settembre torna l’appuntamento con “PE-PPE!”, il progetto culturale ideato da Roma Capitale e organizzato dal Municipio I Roma Centro, che questa volta accompagnerà i cittadini al Premio Fabrizio De André, uno degli eventi più attesi del panorama musicale italiano. Il bus della cultura – riconoscibile per i suoi colori vivaci e il suo spirito inclusivo – partirà da via Petroselli 50 alle ore 19, con destinazione piazza Fabrizio De André, luogo simbolico dedicato al grande cantautore genovese, dove si svolgerà la serata del Premio. Il ritorno è previsto alle 23:30, sempre nel Municipio I.

L’iniziativa, alla sua quarta tappa, nasce con un obiettivo semplice ma potente: connettere ogni Municipio della Capitale con gli spazi culturali cittadini, abbattendo barriere logistiche, economiche e sociali. “PE-PPE!” – acronimo ironico e giocoso che richiama il suono del clacson ma anche il passo curioso del cammino – non è il solito giro, ma un percorso di partecipazione, scoperta e condivisione, pensato per avvicinare i cittadini alla cultura in modo concreto e accessibile.

La prenotazione per salire a bordo è gratuita e aperta a tutti: basta inviare una mail all’indirizzo [[email protected]](mailto:[email protected]) indicando nome e numero di partecipanti. I posti sono limitati, e l’iniziativa ha già registrato grande interesse nelle precedenti edizioni.

“PE-PPE!” è promossa dall’Assessorato alla Cultura di Roma Capitale, curata dal Dipartimento Attività Culturali, in collaborazione con l’Assessorato alla Mobilità e i Municipi, con il prezioso contributo di numerosi enti culturali della città: Sovrintendenza Capitolina ai Beni Culturali, Azienda Speciale Palaexpo, Fondazione Cinema per Roma, Fondazione Teatro di Roma – Teatro Nazionale e Associazione Playtown Roma. Il supporto organizzativo è affidato a Zètema Progetto Cultura.

Un’opportunità imperdibile per chi ama la cultura, la musica d’autore e il ricordo indelebile di Fabrizio De André. Per tutte le informazioni, è possibile consultare la sezione Eventi del sito ufficiale di Roma Capitale.