L’associazione Slow Food Ogliastra, nata circa un anno fa, domenica ha fatto tappa a Baunei. Un’esperienza di promozione e condivisione, un tuffo nel mondo della valorizzazione del territorio, della sana alimentazione e della tutela dell’ambiente. Il motto dell’associazione, infatti, è

Ecco le migliori osterie d’Italia, regione per regione e parola di Slow Food. Il meglio della ristorazione italiana reparto tradizione, tra prodotti di prossimità e ricette tipiche, semplicità e vero spirito d’accoglienza: i curatori Eugenio Signoroni e Marco Bolasco hanno presentato