La ricetta: minestra di patate e cipolle a sa sarda, un piatto semplice ma sano e corroborante.   Niente di meglio di una bella minestra fumante nelle fredde sere d’inverno: la semplicità di patate e cipolle a cui si aggiunge

Sempre meno acqua in Sardegna e la situazione degli invasi è preoccupante, nonostante le piogge e la neve cadute in questo anticipo d’inverno. Complessivamente, secondo i dati di fine novembre nel monitoraggio effettuato dall’Autorità di Bacino della Regione, su 1.764,80

Vittoria in tasca per le giocatrici della villanovese che ieri hanno battuto, tre a zero, l’Aquila Cagliari. Dopo la sfortunata partita dove hanno perso la settimana scorsa – contro il Settimo –, rientrano quindi in gioco guadagnando tre punti. Dopo

Si è tenuta ieri l’ultima giornata del Babel Film Festival a Cagliari (4-9 dicembre) alla Cineteca Sarda Auditorium Comunale. Il Babel è il primo festival internazionale interamente dedicato alle produzioni in lingue minoritarie. “Il club dei centenari” del regista ogliastrino

Avete presente quelle persone che dove le metti stanno? Imbranati, buoni a nulla, che non hanno particolari abilità, né tanto meno spirito di iniziativa? La lingua sarda, che sa essere tagliente come una lama affilata, ha un’espressione che riassume tutte

A Gaetano Mura, celebra navigatore sardo originario di Cala Gonone, è stato consegnato ieri a Mamoiada il “Mamuthone e Issohadore ad honorem” il riconoscimento che il Comune di Mamoiada dona ogni anno dal 2003 a personalità sarde che hanno onorato

Google ricorda Grazia Deledda, premiata novant’anni fa con il Nobel per la letteratura. Il Doodle di oggi, la rivisitazione del logo Google che compare nella pagina d’apertura del browser, ritrae infatti la celebre scrittrice sarda che proprio il 10 dicembre

Gianfranco Zola, un mito in Italia. Ma soprattutto nel Regno Unito. Tanto da finire su un disco – uscito da pochissimo – di uno dei più promettenti rocker inglesi della nuova generazione, King Krule. Uno chiamato dalla stampa specializzata del

La ricetta: gli amaretti, uno dei dolci sardi più semplici e famosi nel Mondo.   Non c’è fine pasto senza amaretti, uno dei dolci isolani più diffusi. A base di mandorle, rappresentano un classico senza tempo. Ingredienti 400 grammi di

Detti sardi: “pagu genti, bona festa”, poca gente, bella festa (lo stesso). Questo modo di dire tipicamente sardo è una variante dell’italiano “pochi ma buoni“. Il concetto è simile. Dicendo così un sardo fa intendere che in un determinato luogo